果蔬一周行情分析(5-1)

    一、市场基本概况
    本周万邦市场果蔬价格整体呈下降趋势,万邦市场监测的165个常见果蔬品种中,价格下降的有71个品种,价格上升的有43个品种,价格持平的有51个品种。本周果蔬价格整体呈下降趋势,如大柚子、青椒等,本周果蔬价格上涨的有,如榴莲、红薯等。
    二、本周市场热点话题
    (一)香梨
    本周香梨的价格较上周价格出现下降趋势,本周香梨均价为9.71元/Kg,上周均价为10.87元/Kg,上月均价为11.80元/kg,周环比下降10.64%,月环比下降17.68%。
    本周万邦市场香梨价格比上周有所下降,主要原因为:一是本周香梨上市量比之前增多。香梨主要产地为新疆库尔勒地区,现季节果子已完全成熟,基本上果园都已采摘完毕入库,上市量增多带动价格下降。二是现在市场上的水果品种较多,比如桔子、柚子、哈密瓜、苹果、葡萄等,而且价格基本都在2-3元每斤相比香梨5元每斤便宜很多,购买香梨人群不多行情低迷,带动价格下降。三是本周市场销售香梨商户增多,竞争激烈,以前一车货3天卖完现在5到6天才能卖完,行情低迷情况下商户担心长时间放库里卖不掉造成高损耗所以选择降价销售及时回款。随着后期天气越来越冷部分水果相继下市香梨销售量会逐渐回升,预计后期价格会有所上升。
    (二)红薯
    本周万邦市场内红薯价格与上周价格相比有所上涨,本周红薯均价为1.82元/kg,上周均价为1.51元/kg,上月均价为1.40元/kg,去年同期均价为1.5元/kg,周环比上涨20.50%,月环比上涨30.00%,同期比上升21.33%。
    本周市场上红薯价格与上周相比呈上涨趋势,上涨的主要原因:一是因为货量减少。本周各个产地红薯已经出土结束,现在市场上销售的红薯主要是河北、其次和河南开封、周口等地。随着天气逐渐转冷,红薯在出土后就进行开始出售,未出售的在霜降之前很多农户开始入窖保存,造成红薯上市突然减少。二是天气影响,本周进入十月份以来雨天较多,天气逐渐转冷,红薯作为应季食物,无论蒸、煮、烤、市场商户介绍,现在红薯销量较大,按照他上周拉一车10吨的红薯销售完需要6天左右的时间,而现在2-3天就可以卖完,可见红薯作为热销食物,随着天气越冷销量越大。本周价格上涨的主要因素是,天气逐渐变冷,红薯作为应季食物开始入窖保存,造成上市量减少而需求量逐渐增大,导致本次价格逐渐上涨。
    预计,到霜降以后,各地红薯都已窖保存,红薯需求量还会逐渐增加,价格会继续上涨。
                                                作者:刘亚楠 张振中
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