一周市场行情简析11.11--15

蔬菜、水产价格平稳

农历的“立冬”节气已过去一周了,武汉地区天气依然晴好,适合本地蔬菜的生长,叶类蔬菜货源较大,价格稳中有降,相比反季节的蔬菜是稳中有涨但上涨幅度不大,本周菜价以稳为主。

武汉白沙洲大市场信息中心11月11日—11月15日,监测二十个蔬菜品种的均价是2.61元/公斤,与上周均价2.64元/公斤相比微降1.14%,也相当于持平。

本周省外蔬菜价格呈缓慢上涨的趋势,上涨品种幅度均不大,普遍在10%以下,苦瓜上涨8.97%、西红柿上涨4.78%、黄瓜上涨4.64%, 苦瓜、西红柿、黄瓜这三个品种货源主要来自省外山东,除西红柿产地稍多,有四川、云南、辽宁等地外,苦瓜和黄瓜只有山东产地,这些品种上涨的幅度属于正常的价格波动,估计要到月底气温下降后,反季节蔬菜上涨的幅度要大一些;一周均价上涨的品种还有,冬瓜上涨6.38%、油麦菜上涨4.32%、茄子上涨3.05%、青椒上涨1.44%、胡萝卜上涨1.49%。

 十一月已经进入到中旬了,虽然“立冬”节过去一周,但现在天气晴好,温度偏高,本地还有大量秋季蔬菜没有退市,下市期推迟,货多量足,部分品种价格下跌,花菜在本周较大幅下跌,下跌幅度15.94%,花菜现在主要指的是有机花菜,现在花菜产地较多,省外省内集中上市,省外有山东、陕西、河南、河北,少量甘肃库存,省内花菜主产区是天门,省内其它产地还有仙桃、荆州、嘉鱼、汉川、潜江,郊区江夏、蔡甸、新洲、东西湖等地,花菜集中上市,使价格下跌较大,精品花菜批发价在每公斤1.8元-2.4元左右,普通花菜价格在每公斤0.6元-1.2元左右,集中上市供大于求是花菜价格下跌的主要原因;一周均价下跌的品种还有,莴笋下跌15.76%、土豆下跌8.05%、芹菜下跌7.64%、瓠子下跌7.52%、大白菜下跌4.11%、白萝卜下跌3.85%、四季豆下跌2.9%、莲藕下跌2.22%、包菜下跌1.92%、小白菜下跌1.44%。

 现在是各地水产大量出产期,少数品种价格上涨,其它品种价格高扬的现象短期内难以出现,本周监测十个大宗品种鱼的均价15.22元/公斤,与上周均价15.33元/公斤相比微降0.72%,也相当于持平,本周鱼价涨少跌多,鲤鱼价格还在持续上涨,鲤鱼上涨7.34%,鲤鱼价格上涨主要是受鱼籽价格坚挺,还有现在外调车辆增多,安徽、河南、河北是鲤鱼外调大户;一周均价上涨品种还有,鲢子鱼上涨4.75%、桂鱼上涨3.97%;本周鱼价以跌为主,一周均价下跌品种有,鳊鱼下跌6.86%、鲫鱼下跌5.38%、黑鱼下跌4.62%、花鲢下跌4.33%、黄颡鱼下跌3.95%、草鱼下跌1.42%、青鱼下跌1.08%。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
                                            2019年11月15日