一周市场行情简析12.9--13

蔬菜价格小幅上涨、水产价格微涨

本周受寒潮降温影响,叶片菜、省外反季节蔬菜,前期较为稳定的大白菜、包菜、白萝卜价格都有上涨,监测的二十个蔬菜品种均价已过3元/公斤。

武汉白沙洲大市场信息中心12月9日—12月13日,监测二十个蔬菜品种的均价是3.22元/公斤,与上周均价2.99元/公斤相比上涨7.69%,本周菜价涨多跌少。

本周菜价涨多跌少,上周青椒价格下跌较大,但这周受寒潮气温影响,价格止跌回涨,四季如春的云南上周出现罕见的低温霜冻天气,影响叶片类蔬菜价格上涨,本周上涨品种重点分析青椒、油麦菜这二个品种,青椒均价从1.91元/公斤上涨到2.27元/公斤,上涨幅度18.85%;油麦菜均价从3.38元/公斤上涨到3.87元/公斤,上涨幅度14.5%;上涨原因:青椒:上周说到多地青椒集中上市价格难有起色,这周青椒价格止跌回涨,青椒货源来自省外广东、海南、山东、少量省内麻城尾期货源,上周的全国性寒潮降温,使省外广东、海南、反季节青椒生长减缓,出产量减少,产地收购价格上涨,前期由于天气晴好,省外广东、海南青椒上市时间基本同步,且货源较多,使价格难以上涨,本地省内麻城和郊区汉南、蔡甸还有较多货源,本地青椒下市期推迟,影响到广东和海南青椒价格,山东青椒也受本地青椒低价格的冲击价格较低,上周的降温和本地青椒即将退市的影响,使青椒价格回涨;油麦菜:油麦菜货源来自省外云南,郊区汉阳、蔡甸、江夏等地,上周的低温寒潮天气影响到省外云南气候,云南号称四季如春,但在上周出现罕见的低温霜冻天气,云南菜基本都是在露天种植生产,突然的霜冻天气使大部分蔬菜受冻坏死,出产量明显减少,收购价格上涨较大,寒潮前油麦菜批发价格每件50元左右,寒潮后油麦菜后批发价格每件75元左右,不单是油麦菜价格上涨,其它叶片菜上海青、生菜价格也有不同程度的上涨,云南的豌豆角在本周价格也上涨较大,天气原因导致油麦菜价格上涨较大;一周均价上涨的品种还有,花菜上涨25.36%、苦瓜上涨18.01%、瓠子上涨15.07%、白萝卜上涨14.81%、包菜上涨13.21%、茄子上涨12.99%、西红柿上涨12.74%、四季豆上涨11.36%、大白菜上涨5.36%、葱头上涨3.91%、莴笋上涨3.62%、小白菜上涨3.01%、土豆上涨2.97%、胡萝卜上涨2.11%。

本周菜价以涨为主,黄瓜价格在本周下跌16.11%,黄瓜:黄瓜货源主要来自省外山东寿光、聊城两地,由于北方和寒潮天气的影响,降温后黄瓜出产量减少,收购价格上涨较大,使批发价格连连上涨,批发价格在每公斤5.2元-6元左右,高价格的黄瓜销售受阻,销量减少,收货商为规避亏损减少收货量,收货量的减少,黄瓜价格自然下跌,现在山东兰陵袋装黄瓜上市,产地和货源增加,收购价格下跌,使黄瓜价格在本周止涨回跌,预计黄瓜价格在近期还有小幅下跌的可能;一周均价下跌品种的品种还有,冬瓜下跌8.16%、莲藕下跌1.37%、芹菜下跌1.24%。

 临近冬至水产市场价格还是较为稳定,本周监测十个大宗品种鱼的均价14.58元/公斤,与上周均价14.53元/公斤相比微降0.34%也相当于持平,总体行情呈稳中微涨的趋势,本周水产品价格涨多跌少,一周均价上涨品种有,鲢子鱼上涨6.26%、鳊鱼上涨1.87%、草鱼上涨1.69%、鲤鱼上涨1.49%、花鲢上涨1.29%、青鱼上涨0.97%、桂鱼上涨0.52%;一周均价下跌品种有,鲫鱼下跌2.82%、黄颡鱼下跌1.7%、黑鱼下跌0.55%。后期大规格的青鱼、草鱼、鳊鱼价格应该呈上涨趋势。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
                                              2019年12月13日