一周市场行情简析1.13--1.17

临近春节菜价略涨、水产品价格稳中微涨

一月第三周,离春节还有一周的时间了,随着需求量的增加,收货商及市场经营户积极组织货源,抢抓节日商机,使产地收购价格连续上涨,历年来春节前蔬菜价格都是随着需求量的增加上涨,特别是反季节蔬菜价格上涨明显,本周蔬菜价格持续上涨,周一均价3.47元/公斤,周二均价3.51元/公斤,周三均价3.55元/公斤,周四均价3.66元/公斤,周五均价3.89元/公斤,本周行情在持续慢涨中走过来的。

武汉白沙洲大市场信息中心1月13日—1月17日,监测二十个蔬菜品种的均价是3.62元/公斤,与上周均价3.54元/公斤相比略涨2.26%,本周菜价涨多跌少。

 本周菜价涨多跌少,重点分析黄瓜、青椒、白萝卜、大白菜这四个品种,白萝卜、大白菜价格虽然上涨,但其价格本生不高,价格还是很亲民的。黄瓜均价从4.77元/公斤上涨到6.36元/公斤,上涨幅度33.33%;青椒均价从2.51元/公斤上涨到3.33元/公斤,上涨幅度32.67%;白萝卜均价从0.51元/公斤上涨到0.6元/公斤,上涨幅度17.65%;大白菜均价从0.57元/公斤上涨到0.66元/公斤,上涨幅度15.79%;上涨原因:黄瓜:黄瓜货源主要来自省外山东、辽宁和少量云南、福建、海南、广东货源,现在冬季寒潮天气频繁,北方气温下降较大,虽然是棚室生产,但生长速度减缓,出产量减少,春节需求量增加,产地收购价格上涨较大,临近春节运输费用也在加大,多种原因导致近期黄瓜价格上涨较大;青椒:青椒货源主要来自省外海南、广东、山东等地,春节前各地收购商为抓节日商机,集中到海南、广东收购,使产地收购价格在近期上涨较大,海南精品青椒价格上涨较大,广东徐闻青椒跟涨,南方青椒的上涨带动山东青椒跟涨,主要是节日来临需求增加,产地收购价格上涨导致近期青椒价格上涨较大;白萝卜、大白菜上涨是因为近期本地连续的阴雨气候,不利于本地菜的采收和运输,导致价格微涨;一周均价上涨的品种还有,茄子上涨8.76%、莲藕上涨8.57%、胡萝卜上涨8%、冬瓜上涨7.29%、花菜上涨6.88%、芹菜上涨6.58%、葱头上涨1.46%、瓠子上涨0.53%。

 本周菜价涨多跌少,下跌品种除苦瓜幅度较大一点外,其它品种下跌的幅度都不大在百分之十以下,其实苦瓜价格咯在本周也是前跌后涨的,一周均价下跌品种有,苦瓜下跌11.34%、油麦菜下跌6.27%、四季豆下跌5.65%、西红柿下跌4.24%、包菜下跌2.78%、土豆下跌2.33%、莴笋下跌2.14%;小白菜均价在本周持平。

 春节临近,优质品种的黄颡鱼、草鱼、鳊鱼、桂鱼会比较受欢迎,本周这几个品种价格略微上涨,价格呈稳中微涨的趋势,监测十个大宗品种鱼的均价14.53元/公斤,与上周均价14.41元/公斤相比微涨0.83%也相当于持平,一周均价上涨品种有,黄颡鱼上涨6.88%、草鱼上涨3.53%、鳊鱼上涨1.05%、桂鱼上涨0.25%、花鲢上涨0.11%;一周均价下跌品种有,鲤鱼下跌5.71%、黑鱼下跌2.38%、青鱼下跌0.9%、鲫鱼下跌0.23%;鲢子鱼均价在本周持平。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心
                                              2020年1月17日