一周市场行情简析3.2--3.6

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2020年03月06日 16:04

本周蔬菜价格下跌

三月第一周的分析,进入三月温度适宜,本地叶类蔬菜生长速度加快,出产上市供应量增加,省内和郊区的大众蔬菜也在增多,如大白菜、包菜、白萝卜、莴笋等,这些品种都是平价菜,本地货源的增多也带动省外蔬菜价格的跟跌,这周总体菜价是呈稳中下跌的趋势。

本周3月2日—6日监测二十个蔬菜品种均价4.85元/公斤与上周均价5.34元/公斤相比下跌9.18%,本周菜价以跌为主。

品名	2月28日	3月6日	单位元公斤(±)
大白菜	1.11	1.14	2.70%
西红柿	6.96	5.94	-14.66%
青椒	6.17	5.56	-9.89%
芹菜	8	7.56	-5.50%
土豆	3.9	3.9	0.00%
白萝卜	0.84	0.6	-28.57%
胡萝卜	2.82	2.36	-16.31%
花菜	3.99	3.19	-20.05%
黄瓜	6.72	6.49	-3.42%
葱头	4.4	4.16	-5.45%
莴笋	2.13	1.64	-23.00%
冬瓜	1.7	1.68	-1.18%
苦瓜	9.6	9.5	-1.04%
莲藕	7.35	6.4	-12.93%
包菜	1.15	1.04	-9.57%
小白菜	4.71	4.33	-8.07%
茄子	9.65	9.3	-3.63%
油麦菜	5.65	5.28	-6.55%
四季豆	13.8	12.8	-7.25%
瓠子	6.2	4.16	-32.90%

图表显示本周菜价全线下跌,现在受疫情管控交通还在限行,社区蔬菜供应以大型商超为主,集贸市场还在停业,市场货源销售缓慢,随着温度的上升有些品种不易保存,还有现在省外运输的费用也在下降,所以本周菜价呈下跌走势,价格高的还是省外反季节蔬菜。预计下周山东兰陵青椒和郊区新洲苋菜有望上市,新品上市价格高以外,其它品种价格还是呈稳中下跌的走势运行。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

2020年3月6日