果品一周行情分析(6— —2)
一、市场基本概况
本周万邦市场果品价格整体呈现下降态势。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的72个常见水果品种中,价格与上周相比下降的有37个品种,价格上升的有4个品种,价格持平的有31个品种。本周监测的72种水果平均价是8.82元/kg,上周平均价是9.45元/kg,去年同期平均价是13.00元/kg,周环比下降6.67%,去年同期比下降32.15%。
水果市场整体趋势:
本周水果市场交易量和上周相比基本持平,交易量周环比下降1.05%。本周统计的28个大类中,交易量增长较多的品种有西瓜类、甜瓜类,桃类。周环比分别上升约5.2%,3.0%,4.9%,交易量下降较多的品种有柑橘类、芒果类。周环比分别下降约6.0%,3.2%。本周交易量与去年同期相比下降幅度比较大,主要今年受疫情影响,消费市场和批发市场整体行情不如去年。
本周市场水果平均价同上周相比有较大幅度下降,周环比下降6.67%,市场果品价格出现下降的主要原因如下:
1.供货量影响
进入6月份后,天气炎热,这个周期各种应季水果已经或者陆续成熟且上市,各类水果产地增多,并且主要产地品种集中且大面积成熟,供货量比上周增加较大,且还在持续增加。市场总供货量快速增加但市场销量增加缓慢,部分水果市场不能及时消化,各产地价格竞争激烈,收购商占据主动,部分产地出货价下降,市场价格出现下降。
2.存放周期影响
入夏后,天气炎热气温偏高,大部分水果存放时间较短,不能长期存放,比如桃子,葡萄,甜瓜,荔枝等水果采摘后只能存放二至四天,再不卖出就会烂果变质,不能售卖只能扔掉,部分商户档口货物未及时卖出,预防止变质普遍主动降价销售,造成价格出现下降。
3.本地影响
近期本地水果比如葡萄,桃子,西瓜等都开始成熟上市。因为本地和周边省市大部分为露天种植,地头收购价格便宜,并且距离市场近运输成本低,市场售价较低,对其他产地水果形成较大的冲击,带动市场整体价格下落。
本周均价与去年同期比下降32.15%,下降幅度较大,主要今年受疫情影响,消费市场购买力低迷,各类水果都卖不上价。
二、本周市场热点话题
巨峰葡萄
又到了吃葡萄的季节,因为葡萄酸甜可口,看着就诱人,大多数人在夏季都会买点来解渴降温。市场上葡萄的供货量在持续增多,主要销售的品种有巨峰葡萄、夏黑葡萄、兵乓球葡萄等。巨峰葡萄因为性价比高,造成交易量最大、买的最好。现在市场上巨峰葡萄的产地主要有河北、浙江。
本周统计巨峰葡萄价格与上周相比呈现下降趋势。本周巨峰葡萄均价13.00元/kg,上周均价14.05元/kg,去年同期均价16.00元/kg。周环比下降7.47%,同期比下降18.75%。
本周价格比上周出现下降主要原因如下:
1.货量影响
前期主要是河北少部分地区葡萄成熟,货量不多,上市时间早,价格比较高。本周河北大部分地区都成熟开始采摘,浙江产地也有少量上市,产地收购价小幅度下降。市场货量增长较多,采购量增长较少,市场价格有所下降。
2.存放时间影响
巨峰葡萄存放时间特别短,一般只能存放两天左右,时间长会变质腐烂,存放环境也比较挑剔,不能碰撞。现在市场上葡萄走量不快,据商户反应:平均二到三天能卖完一车,一般到第三天还未卖完就会降价便宜出售,如果在运输或卸货中有挤压或碰撞会更加便宜出售,部分商户出现下调价格情况,带动整体下降。
3.市场预期影响
现在上市的葡萄部分是大棚种植,随着后期各地区露天葡萄成熟,葡萄供货量还会有大幅增加,加上本地葡萄成熟后价格更低。现在产地农户都知道今年行情不好,害怕后期货多价格掉落太多都在尽快出货,价格出现下降。
预计:随着天气继续炎热,各产地和本地葡萄陆续成熟,货量进一步增加,葡萄价格还会有一定程度下降。
三、本周部分水果价格变动幅度统计表:
编辑:刘亚楠
审核:宁亚兵
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本周万邦市场果品价格整体呈现下降态势。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的72个常见水果品种中,价格与上周相比下降的有37个品种,价格上升的有4个品种,价格持平的有31个品种。本周监测的72种水果平均价是8.82元/kg,上周平均价是9.45元/kg,去年同期平均价是13.00元/kg,周环比下降6.67%,去年同期比下降32.15%。
水果市场整体趋势:
本周水果市场交易量和上周相比基本持平,交易量周环比下降1.05%。本周统计的28个大类中,交易量增长较多的品种有西瓜类、甜瓜类,桃类。周环比分别上升约5.2%,3.0%,4.9%,交易量下降较多的品种有柑橘类、芒果类。周环比分别下降约6.0%,3.2%。本周交易量与去年同期相比下降幅度比较大,主要今年受疫情影响,消费市场和批发市场整体行情不如去年。
本周市场水果平均价同上周相比有较大幅度下降,周环比下降6.67%,市场果品价格出现下降的主要原因如下:
1.供货量影响
进入6月份后,天气炎热,这个周期各种应季水果已经或者陆续成熟且上市,各类水果产地增多,并且主要产地品种集中且大面积成熟,供货量比上周增加较大,且还在持续增加。市场总供货量快速增加但市场销量增加缓慢,部分水果市场不能及时消化,各产地价格竞争激烈,收购商占据主动,部分产地出货价下降,市场价格出现下降。
2.存放周期影响
入夏后,天气炎热气温偏高,大部分水果存放时间较短,不能长期存放,比如桃子,葡萄,甜瓜,荔枝等水果采摘后只能存放二至四天,再不卖出就会烂果变质,不能售卖只能扔掉,部分商户档口货物未及时卖出,预防止变质普遍主动降价销售,造成价格出现下降。
3.本地影响
近期本地水果比如葡萄,桃子,西瓜等都开始成熟上市。因为本地和周边省市大部分为露天种植,地头收购价格便宜,并且距离市场近运输成本低,市场售价较低,对其他产地水果形成较大的冲击,带动市场整体价格下落。
本周均价与去年同期比下降32.15%,下降幅度较大,主要今年受疫情影响,消费市场购买力低迷,各类水果都卖不上价。
二、本周市场热点话题
巨峰葡萄
又到了吃葡萄的季节,因为葡萄酸甜可口,看着就诱人,大多数人在夏季都会买点来解渴降温。市场上葡萄的供货量在持续增多,主要销售的品种有巨峰葡萄、夏黑葡萄、兵乓球葡萄等。巨峰葡萄因为性价比高,造成交易量最大、买的最好。现在市场上巨峰葡萄的产地主要有河北、浙江。
本周统计巨峰葡萄价格与上周相比呈现下降趋势。本周巨峰葡萄均价13.00元/kg,上周均价14.05元/kg,去年同期均价16.00元/kg。周环比下降7.47%,同期比下降18.75%。
本周价格比上周出现下降主要原因如下:
1.货量影响
前期主要是河北少部分地区葡萄成熟,货量不多,上市时间早,价格比较高。本周河北大部分地区都成熟开始采摘,浙江产地也有少量上市,产地收购价小幅度下降。市场货量增长较多,采购量增长较少,市场价格有所下降。
2.存放时间影响
巨峰葡萄存放时间特别短,一般只能存放两天左右,时间长会变质腐烂,存放环境也比较挑剔,不能碰撞。现在市场上葡萄走量不快,据商户反应:平均二到三天能卖完一车,一般到第三天还未卖完就会降价便宜出售,如果在运输或卸货中有挤压或碰撞会更加便宜出售,部分商户出现下调价格情况,带动整体下降。
3.市场预期影响
现在上市的葡萄部分是大棚种植,随着后期各地区露天葡萄成熟,葡萄供货量还会有大幅增加,加上本地葡萄成熟后价格更低。现在产地农户都知道今年行情不好,害怕后期货多价格掉落太多都在尽快出货,价格出现下降。
预计:随着天气继续炎热,各产地和本地葡萄陆续成熟,货量进一步增加,葡萄价格还会有一定程度下降。
三、本周部分水果价格变动幅度统计表:
| 品名 | 产地 | 规格 | 本周均价 (元/kg) | 上周均价 (元/kg) | 去年同期均价 (元/kg) | 周环比(%) | 同期比(%) |
| 桃 | 开封/河北 | 油桃 | 2.30 | 5.50 | 8.00 | -58.18 | -71.25 |
| 芒果 | 海南 | 贵妃芒 | 7.50 | 11.00 | 14.00 | -31.82 | -46.43 |
| 荔枝 | 广东/越南 | 白糖罂 | 8.45 | 12.06 | 18.05 | -29.95 | -53.19 |
| 桃 | 山东 | 黄桃 | 13.50 | 19.00 | 14.00 | -28.95 | -3.57 |
| 西瓜 | 山东 | 红玉西瓜 | 2.70 | 3.60 | 3.70 | -25.00 | -27.03 |
| 杏 | 河北 | 普通 | 2.30 | 3.05 | 5.50 | -24.59 | -58.18 |
| 木瓜 | 广西 | 普通 | 3.00 | 3.83 | 10.00 | -21.57 | -70.00 |
| 甜瓜 | 山东 | 羊角脆 | 5.50 | 7.00 | 4.60 | -21.43 | 19.57 |
| 橙子 | 江西 | 脐橙 | 4.20 | 5.25 | 8.50 | -20.00 | -50.59 |
| 桃 | 河北 | 水蜜桃 | 13.00 | 16.00 | 18.50 | -18.75 | -29.73 |
| 百香果 | 云南 | 普通 | 18.00 | 21.88 | 18.50 | -17.71 | -2.70 |
| 杨梅 | 陕西/福建 | 普通 | 8.00 | 9.70 | 18.00 | -17.53 | -55.56 |
| 梨 | 新疆 | 香梨 | 5.08 | 6.15 | 13.80 | -17.48 | -63.22 |
| 荔枝 | 广东/越南 | 妃子笑 | 10.38 | 12.13 | 14.50 | -14.43 | -28.45 |
| 火龙果 | 进口 | 白心火龙果 | 7.25 | 8.39 | 10.75 | -13.56 | -32.56 |
| 沃柑 | 四川 | 普通 | 6.50 | 7.50 | 9.00 | -13.33 | -27.78 |
| 葡萄 | 陕西 | 夏黑葡萄 | 14.00 | 16.00 | 13.00 | -12.50 | 7.69 |
| 提子 | 河北 | 青提 | 8.65 | 9.80 | 10.00 | -11.73 | -13.50 |
| 蓝莓 | 秘鲁 | 普通 | 9.00 | 10.00 | 15.00 | -10.00 | -40.00 |
| 葡萄 | 河北 | 乒乓球葡萄 | 18.00 | 20.00 | 16.50 | -10.00 | 9.09 |
| 甜瓜 | 河北/山东 | 博洋9号 | 4.90 | 5.43 | 6.20 | -9.68 | -20.97 |
| 奇异果黄心 | 新西兰 | 普通 | 5.20 | 5.75 | 5.60 | -9.57 | -7.14 |
| 芒果 | 海南 | 小台芒 | 6.30 | 6.88 | 11.00 | -8.36 | -42.73 |
| 山竹 | 广西 | 普通 | 18.50 | 20.00 | 34.00 | -7.50 | -45.59 |
| 葡萄 | 山东 | 巨峰葡萄 | 13.00 | 14.05 | 16.00 | -7.47 | -18.75 |
| 大樱桃 | 山东 | 普通 | 26.00 | 28.00 | 40.00 | -7.14 | -35.00 |
| 西瓜 | 海南/云南 | 麒麟西瓜 | 3.40 | 3.63 | 4.20 | -6.21 | -19.05 |
| 甜瓜 | 河北 | 绿宝 | 4.50 | 4.78 | 5.00 | -5.76 | -10.00 |
| 提子 | 云南 | 红提 | 12.50 | 13.00 | 19.00 | -3.85 | -34.21 |
| 人参果 | 云南 | 普通 | 5.20 | 5.40 | 2.00 | -3.70 | 160.00 |
| 桑葚 | 广西 | 普通 | 8.20 | 8.50 | 14.00 | -3.53 | -41.43 |
| 菠萝 | 海南 | 普通 | 3.00 | 3.10 | 5.40 | -3.23 | -44.44 |
| 芒果 | 海南 | 青芒 | 8.80 | 9.05 | 10.00 | -2.76 | -12.00 |
| 甜瓜 | 河北 | 花蕾 | 4.50 | 4.63 | 4.90 | -2.70 | -8.16 |
| 千禧果 | 山东/广西/海南 | 普通 | 4.00 | 4.10 | 5.30 | -2.44 | -24.53 |
| 皇帝蕉国产 | 广西 | 普通 | 4.50 | 4.60 | 7.00 | -2.17 | -35.71 |
| 柠檬 | 四川 | 普通 | 3.50 | 3.53 | 6.40 | -0.71 | -45.31 |
| 白椰子 | 泰国 | 普通 | 8.00 | 8.00 | 6.00 | 0.00 | 33.33 |
| 带字苹果 | 山东 | 普通 | 8.80 | 8.80 | 16.00 | 0.00 | -45.00 |
| 凤梨 | 台湾 | 普通 | 6.00 | 6.00 | 17.20 | 0.00 | -65.12 |
| 哈密瓜 | 新疆/缅甸 | 西州蜜 | 4.25 | 4.25 | 6.70 | 0.00 | -36.57 |
| 红富士陕西70 | 陕西 | 普通 | 5.10 | 5.10 | 11.00 | 0.00 | -53.64 |
| 红富士陕西75 | 陕西 | 普通 | 6.10 | 6.10 | 12.00 | 0.00 | -49.17 |
| 红富士陕西80 | 陕西 | 普通 | 7.20 | 7.20 | 14.00 | 0.00 | -48.57 |
| 红富士陕西85 | 陕西 | 普通 | 9.00 | 9.00 | 18.00 | 0.00 | -50.00 |
| 红富士烟台70 | 烟台 | 普通 | 5.40 | 5.40 | 13.00 | 0.00 | -58.46 |
| 红富士烟台75 | 烟台 | 普通 | 6.20 | 6.20 | 14.60 | 0.00 | -57.53 |
| 红富士烟台80 | 烟台 | 普通 | 7.80 | 7.80 | 17.00 | 0.00 | -54.12 |
| 红富士烟台85 | 烟台 | 普通 | 9.00 | 9.00 | 19.00 | 0.00 | -52.63 |
| 花牛苹果 | 甘肃 | 普通 | 5.50 | 5.50 | 12.00 | 0.00 | -54.17 |
| 金帅苹果 | 东北 | 普通 | 6.80 | 6.80 | 17.00 | 0.00 | -60.00 |
| 桔子 | 四川 | 耙耙柑 | 8.50 | 8.50 | 17.50 | 0.00 | -51.43 |
| 梨 | 河北 | 丰水梨 | 2.75 | 2.75 | 11.50 | 0.00 | -76.09 |
| 莲雾 | 海南 | 普通 | 34.00 | 34.00 | 26.00 | 0.00 | 30.77 |
| 榴莲 | 泰国 | 普通 | 33.00 | 33.00 | 50.00 | 0.00 | -34.00 |
| 龙眼 | 泰国 | 普通 | 12.00 | 12.00 | 15.00 | 0.00 | -20.00 |
| 芒果 | 海南 | 凯特芒 | 13.00 | 13.00 | 10.00 | 0.00 | 30.00 |
| 芒果 | 海南 | 苹果芒 | 11.50 | 11.50 | 15.00 | 0.00 | -23.33 |
| 芒果 | 四川 | 澳芒 | 16.80 | 16.80 | 16.00 | 0.00 | 5.00 |
| 牛油果 | 秘鲁/墨西哥 | 普通 | 7.00 | 7.00 | 4.50 | 0.00 | 55.56 |
| 枇杷 | 云南 | 普通 | 10.80 | 10.80 | 30.00 | 0.00 | -64.00 |
| 奇异果绿心 | 新西兰 | 普通 | 3.90 | 3.90 | 3.80 | 0.00 | 2.63 |
| 蛇果 | 美国 | 普通 | 6.25 | 6.25 | 6.30 | 0.00 | -0.79 |
| 提子 | 洛阳 | 无核提子 | 14.00 | 14.00 | 13.00 | 0.00 | 7.69 |
| 西瓜 | 海南/广东 | 特小凤西瓜 | 3.60 | 3.60 | 4.00 | 0.00 | -10.00 |
| 西柚 | 南非 | 普通 | 19.00 | 19.00 | 14.70 | 0.00 | 29.25 |
| 香蕉 | 进口 | 普通 | 6.00 | 6.00 | 5.00 | 0.00 | 20.00 |
| 椰靑 | 海南 | 普通 | 5.00 | 5.00 | 10.00 | 0.00 | -50.00 |
| 青柠檬 | 四川 | 普通 | 7.60 | 7.50 | 11.50 | 1.33 | -33.91 |
| 火龙果 | 进口 | 红心火龙果 | 10.50 | 10.31 | 13.90 | 1.82 | -24.46 |
| 梨 | 河北 | 皇冠梨 | 3.75 | 3.45 | 15.30 | 8.70 | -75.49 |
| 菠萝蜜 | 泰国 | 普通 | 6.50 | 4.75 | 9.50 | 36.84 | -31.58 |
编辑:刘亚楠
审核:宁亚兵
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