一周市场行情简析7.3--7.10

蔬菜价格涨跌互现、水产品价格持续慢涨

七月第二周,还是持续大到暴雨气候,近郊农田大部分遭水涝,本地瓜、果、茄、椒和叶类蔬菜受灾严重,大部分农田绝收,只有地势较高处有少量蔬菜上市,这周郊菜经营量较上周减少10.83%,使本地近郊的蔬菜价格上涨较大,好的价格行情同时吸引较多省外蔬菜进场,有山东、甘肃、浙江、陕西、河南、河北、江苏、四川、贵州、福建等多地货源,这周总经营量较上周较大幅上升17.68%,货源的增多有效的抑制了蔬菜价格的继续上涨,大路品种的大白菜、白萝卜没有继续高攀,包菜价格有所回落。

武汉白沙洲大市场信息中心7月6日—7月10日,监测二十个蔬菜品种的均价是3.95元/公斤,与上周均价4元/公斤相比微降1.25%,本周菜价涨跌互现。

本周菜价涨跌互现,监测的二十个蔬菜品种重点分析冬瓜、茄子这二个品种,冬瓜均价从1.14元/公斤上涨到1.31元/公斤,上涨幅度14.91%;茄子均价从4.5元/公斤上涨到5.17元/公斤,上涨幅度14.89%;上涨原因:冬瓜:冬瓜货源来自省内嘉鱼、荆州、黄冈,郊区汉南、蔡甸等地,由于大暴雨天气,大部分种植冬瓜的农田遭暴雨水淹,农户在水中抢收了一批冬瓜,没有抢收起来的被水淹掉,冬瓜货源处于断档,货源减少后价格较大幅上涨;茄子:茄子货源来自省外山东、贵州,省内汉川,郊区东西湖等地,同样是受天气影响,本地茄子基本被水淹死,只有地势较高处有少量货源,同时本地早熟茄子尾期即将结束,晚熟茄子刚开始上市就遭暴雨水淹,茄子减产减收,地头收购价格上涨较大,好的行情吸引省外山东、贵州、云南、福建等地茄子进入市场,省外货源的补充使茄子价格没有继续攀高,有效的稳定了其价格,估计后期省外货源继续增多后茄子价格有下跌的可能;上周分析过的蔬菜品种青椒、瓠子价格还在上涨,瓠子上涨了10.92%、青椒上涨了8.82%,一周均价依次上涨的品种还,苦瓜上涨25.75%、西红柿上涨18.24%、葱头上涨18%、花菜上涨8.7%、四季豆上涨7.01%、黄瓜上涨4.43%、胡萝卜上涨0.95%、白萝卜上涨0.67%、大白菜上涨0.53%。

本周菜价涨跌互现,这周莲藕价格较大幅下跌,莲藕均价从9.7元/公斤,下跌到7.5元/公斤,下跌幅度22.68%,莲藕货源来自省内和郊区,新藕在上市一个月后出产量增加,产地收购价格下跌,新藕上市时高价在每公斤20元左右,现在新藕高价在每公斤10元左右,基本下跌一半,后期货源量加大后新藕价格还有下跌的空间;一周均价下跌品种还有,芹菜下跌18.32%、小白菜下跌14.63%、包菜下跌13.77%、油麦菜下跌3.51%、莴笋下跌2.91%;一周均价持平的品种是土豆。

由于暴雨天气的影响,省内和近郊蔬菜严重受灾,大部分蔬菜基本绝收,而今年高山地区宜昌和恩施两地也是受天气影响,部分蔬菜生长期延长,上市期推迟,使蔬菜价格还在高位上运行,后期瓜、果、茄、椒、豆类等品种有省外货源补充,价格会有一个稳定期,不排除少数品种货源过剩,价格有下跌的可能性。

这周监测十个大宗品种鱼的均价17.77与元/公斤,上周均价17.55元/公斤相比微涨1.25%,淡水鱼价格还是涨多跌少,近期淡水鱼价格还是一直持续慢涨,本周淡水鱼上涨的幅度都不大,一周均价上涨品种有,草鱼上涨3.32%、花鲢上涨3.21%、桂鱼上涨2.92%、

鲤鱼上涨1.34%、黄颡鱼上涨1.24%、青鱼上涨1.23%、黑鱼上涨0.58%:一周均价下跌品种有,鲢子鱼下跌7.9%、鲫鱼下跌1.34%;一周均价持平的品种是鳊鱼。

 白沙洲农副产品大市场信息中心
                                                                         2020年7月10日