一周市场行情简析9.7--9.11

                   秋季瓜果茄类蔬菜增多价格下跌 水产品价格涨跌互现

九月第二周, 农历白露过后正式进入秋季,昼夜温差大,有利于本地秋季蔬菜生长,省内及郊区的瓜果茄类蔬菜进入出产期,上市集中货源增多,地头收购价格下跌,叶类蔬菜价格也开始逐步下降,(主要是八月中下旬,天气晴好,本地郊区快生菜在九月初普遍成熟采收上市,货源增多后叶菜价格自然下跌)本周菜价还是呈稳中有跌的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心9月7日--9月11日,监测二十个蔬菜品种的均价是3.89元/公斤,与上周均价3.97元/公斤,相比略降2.02%,本周菜价跌多涨少。

本周菜价涨少跌多,大路品种的包菜、土豆价格略涨,这周涨幅较大的品种不多,本周上涨品种重点分析莴笋、葱头这二个品种,莴笋均价从3.56元/公斤上涨到4.67元/公斤,上涨幅度31.18%;葱头均价从1.16元/公斤上涨到1.34元/公斤,上涨幅度15.52%;上涨原因:莴笋:莴笋以省外货源为主,来自甘肃和河北两地,甘肃兰州第一季莴笋结束,现在是第二季秋季莴笋上市,质量好,产地收购价格高,批发价格上涨较大,目前批发价格在每公斤5.5元—6元左右,河北莴笋刚开始上市,货源少,收价高,目前每天有一车货源,批发价格在每公斤4元—4.5元左右,因品质不同河北莴笋价格低于兰州莴笋,因货源少,收价高,导致本周莴笋价格陡涨;葱头:葱头货源来自省外山东、甘肃两地,河南葱头结束下市,山东和甘肃葱头是新葱头上市质量好,产地刚上市的葱头收购有所上涨,山东和甘肃两地相比河南运输距离要长一些,物流运输成本相应高一些,新货上市收价上涨及成本上升是本周葱头价格上涨的主要原因:一周均价上涨的品种还有,莲藕上涨12.75%、土豆上涨4.23%、包菜上涨2.16%、花菜上涨0.65%。

苦瓜价格持续上涨时间有二个多月,本周苦瓜价格止涨回跌,苦瓜均价从5.67元/公斤下跌到5.01元/公斤,下跌幅度11.64%;下跌原因:苦瓜:苦瓜货源来自省外山东,省内汉川、宜昌,郊区东西湖、蔡甸、汉南等地,八月中下旬天气好转,秋凉时节,昼夜温差大,苦瓜生长速度加快,出产上市量明显增多,产地收购价格下跌较大,秋天后苦瓜的苦味增重后销量减少,使上涨二个多月的苦瓜价格终于有所回落;随着大专院校集中采购蔬菜的高峰期过去,现交易趋于稳定,省内和郊区的瓜果茄类蔬菜进场量增多,本周菜价跌多涨少,一周均价依次下跌的品种有,小白菜下跌23.41%、瓠子下跌16.79%、黄瓜下跌9.78%、大白菜下跌9.63%、冬瓜下跌6.34%、四季豆下跌3.65%、西红柿下跌3.29%、茄子下跌3.21%、芹菜下跌1.51%、油麦菜下跌1.26%、青椒下跌1.08%;与上周均价相持平的品种是白萝卜、胡萝卜。

  进入九月秋意渐浓,昼夜温差大,且八月中下旬以来,天气一直晴好,有利于本地秋季蔬菜的生产,叶类蔬菜开始大量上市,价格逐步下降,叶类蔬菜的价格下滑带动其他品种跟跌,主流行情呈稳中有跌的趋势,预计下周行情涨跌互现的走势运行。

本周鱼价涨跌互现,监测十个大宗品种鱼的均价19.02元/公斤,与上周均价19.06元/公斤相比微涨0.21%也相当于持平,这周鱼价有涨有跌,上周价格下跌的鳊鱼,本周价格还在持续下跌,鲤鱼、黄颡鱼价格在本周小幅上涨,鲤鱼在本周上涨4.29%,鲤鱼基本上都是套养,属低层鱼,不便捕捞,只有干塘时才能大量上市,导致本周价格小幅上涨,现在白沙洲的鲤鱼主要销往河南和安徽,湖北人几乎不吃这个品种,只是到冬季鲤鱼籽比较受欢迎;一周均价上涨品种还有,黄颡鱼上涨4%、黑鱼上涨2.97%、花鲢上涨1.45%、草鱼上涨0.71%;

一周均价下跌品种有,鳊鱼下跌5.17%、青鱼下跌4.09%、桂鱼下跌1.75%、鲫鱼下跌1.7%、鲢子鱼下跌0.14%。              

以上分析仅供参考   

白沙洲农副产品大市场信息中心

                                                   2020年9月11日