果品一周行情分析(6— —2)
果品一周行情分析
(6-2)
一、市场基本概况
本周万邦市场果品整体价格比上周呈现平稳态势。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的74个常见水果品种中,价格与上周相比下降的有16个品种,价格上升的有26个品种,价格持平的有32个品种。本周监测的74种水果平均价是8.31元/kg,上周平均价是8.30元/kg,去年同期平均价是9.91元/kg,周环比上涨0.12%,去年同期比下降16.15%。
水果市场整体趋势:
随着离中秋节和十一国庆节越来越近,水果市场人气也是越来越旺,比上周有明显增加,真能能感受到人来人往的节日气氛,来往车辆数量和采购商数量比上周增加很多。连续两周交易量呈现出现较大涨幅,本周整体交易量比上周涨幅大约在15%左右,部分品种如石榴、猕猴桃、柚子、猕猴桃、梨等适合送礼的水果交易量比上周上涨约三成。
虽然交易量增长较多,周市场74种水果平均价周环比上涨0.12%。市场果品价格出现波动的主要原因如下:
1.节假日影响
本周四是一年一度的中秋节和国庆节,节日期间人们走朋访友和外出游玩,带动整体水果消费市场需求大增,对商户来说这也是一年中的水果交易大旺季,节前批发市场和各类商超、水果店都在积极在准备。来市场进货的采购商数量比上周继续增加,部分好水果还会发生“抢货”现象,造成节前水果市场价格出现上涨。
2.库存影响
从八月十五当天也是周四开始,人们开始放假游玩货走访亲友,一般都会在八月十五之前将礼品够买完毕。从周三也是节前一天开始,市场部分商户还有较多库存没有卖出去,大部分商户都主动选择降价出货,争取在节前将货物卖出去,防止节后卖不出去烂到自己手里,造成部分品种价格出现下降。
3.需求影响
从周四之后人们基本上不再大规模购买水果,来市场采购的商户数量急剧减少,采购量也大幅降低。部分货物现在产地货量较多,到市场后卖的较慢,加上部分商户还有不少库存,一车货三四天也不能卖完,为防止腐败变坏只能便宜处理造成价格下降。
二、本周市场热点话题
猕猴桃
猕猴桃有很高的营养价值,包含大量的维生素C、膳食纤维和矿质元素,有很高的营养价值,并且吃起来酸甜可口,很受消费者喜欢。猕猴桃主要是国内种植,产地有陕西,山东,现在市场上售卖的猕猴桃主要来自陕西周至县和眉县地区,品种主要以翠香和徐香为主。
本周猕猴桃的价格较上周价格出现上涨趋势,本周猕猴桃价格为4.8元/kg,上周价格为4.6元/kg,去年同期价格为5.10元/kg,周环比上涨4.35%,同期比下降5.88%。本周价格比上周出现上涨主要原因如下:
1.节日影响
临近中秋节,人们纷纷购买礼品走亲访友,好携带、耐保存、口感好、营养高的水果成为人们首选,猕猴桃也成为今年的大卖产品,3斤、5斤、7斤、10斤礼盒装的猕猴桃市场都卖的很好,很受采购商欢迎,市场走货也比较快,节前价格出现上涨。
2.天气影响
猕猴桃从8月开始上市,现在正是大量上市的时候,口感也很好吃,市场需求较大,但是这两天天气多雨天,产地连续下雨,造成猕猴桃采摘困难,出货减少,批发商不好收货,产地收货价格出现上涨,市场价也跟着上涨。
随着节后水果消费需求降温,预计猕猴桃价格会出现小幅的下降。
三、本周部分水果价格变动幅度统计表:
| 品名 | 产地 | 规格 | 本周均价 (元/kg) | 上周均价 (元/kg) | 去年同期均价 (元/kg) | 周环比(%) | 同期比(%) |
| 柚子 | 福建 | 白心 | 3.00 | 3.50 | 3.50 | -14.29 | -14.29 |
| 人参果 | 云南 | 普通 | 5.20 | 6.00 | 4.00 | -13.33 | 30.00 |
| 火龙果 | 国产 | 红心火龙果 | 7.20 | 7.75 | 13.80 | -7.10 | -47.83 |
| 千禧果 | 山东/广西/海南 | 普通 | 5.80 | 6.20 | 7.65 | -6.45 | -24.18 |
| 梨 | 河北 | 砀山梨 | 1.80 | 1.90 | 3.80 | -5.26 | -52.63 |
| 黄柠檬 | 四川 | 普通 | 7.50 | 7.90 | 5.00 | -5.06 | 50.00 |
| 提子 | 新疆 | 马奶提 | 10.00 | 10.50 | 8.00 | -4.76 | 25.00 |
| 葡萄 | 陕西 | 夏黑葡萄 | 8.20 | 8.60 | 7.20 | -4.65 | 13.89 |
| 桃 | 河北 | 水蜜桃 | 7.20 | 7.50 | 10.50 | -4.00 | -31.43 |
| 山竹 | 泰国 | 普通 | 16.80 | 17.50 | 20.00 | -4.00 | -16.00 |
| 石榴 | 湖南/四川 | 普通 | 11.60 | 12.00 | 10.00 | -3.33 | 16.00 |
| 葡萄 | 河北 | 乒乓球葡萄 | 6.00 | 6.20 | 6.00 | -3.23 | 0.00 |
| 龙眼 | 泰国 | 普通 | 12.60 | 13.00 | 10.25 | -3.08 | 22.93 |
| 冬枣 | 陕西 | 普通 | 13.00 | 13.40 | 16.00 | -2.99 | -18.75 |
| 桃 | 河北 | 黄桃 | 7.00 | 7.20 | 2.50 | -2.78 | 180.00 |
| 百香果 | 广西/云南 | 普通 | 14.60 | 15.00 | 15.50 | -2.67 | -5.81 |
| 白椰子 | 泰国 | 普通 | 9.00 | 9.00 | 6.00 | 0.00 | 50.00 |
| 车厘子 | 进口 | 普通 | 59.00 | 59.00 | 105.00 | 0.00 | -43.81 |
| 哈密瓜 | 山东 | 东方蜜 | 6.00 | 6.00 | 2.40 | 0.00 | 150.00 |
| 红富士70 | 烟台 | 普通 | 5.55 | 5.55 | 9.60 | 0.00 | -42.19 |
| 红富士80 | 陕西 | 普通 | 5.30 | 5.30 | 8.00 | 0.00 | -33.75 |
| 花牛苹果 | 甘肃 | 普通 | 6.20 | 6.20 | 7.00 | 0.00 | -11.43 |
| 皇帝蕉国产 | 广西 | 普通 | 4.70 | 4.70 | 7.00 | 0.00 | -32.86 |
| 梨 | 新疆 | 香梨 | 7.60 | 7.60 | 6.20 | 0.00 | 22.58 |
| 榴莲 | 泰国 | 金枕 | 38.50 | 38.50 | 49.40 | 0.00 | -22.06 |
| 芒果 | 海南 | 凯特芒 | 7.10 | 7.10 | 8.40 | 0.00 | -15.48 |
| 芒果 | 海南 | 苹果芒 | 10.60 | 10.60 | 13.00 | 0.00 | -18.46 |
| 芒果 | 海南 | 贵妃芒 | 9.00 | 9.00 | 10.00 | 0.00 | -10.00 |
| 芒果 | 海南 | 青芒 | 9.00 | 9.00 | 13.50 | 0.00 | -33.33 |
| 芒果 | 海南 | 小台芒 | 8.50 | 8.50 | 9.00 | 0.00 | -5.56 |
| 芒果 | 四川 | 澳芒 | 11.00 | 11.00 | 15.50 | 0.00 | -29.03 |
| 木瓜 | 广西 | 普通 | 3.63 | 3.63 | 6.20 | 0.00 | -41.45 |
| 牛油果 | 秘鲁/墨西哥 | 普通 | 6.80 | 6.80 | 10.80 | 0.00 | -37.04 |
| 奇异果黄心 | 新西兰 | 普通 | 5.45 | 5.45 | 6.20 | 0.00 | -12.10 |
| 奇异果绿心 | 新西兰 | 普通 | 3.00 | 3.00 | 4.10 | 0.00 | -26.83 |
| 青柠檬 | 海南 | 普通 | 7.70 | 7.70 | 8.00 | 0.00 | -3.75 |
| 蛇果 | 美国 | 普通 | 6.50 | 6.50 | 6.30 | 0.00 | 3.17 |
| 桃 | 河北/本地 | 毛桃 | 4.70 | 4.70 | 5.10 | 0.00 | -7.84 |
| 桃 | 河北 | 蟠桃 | 7.50 | 7.50 | 9.00 | 0.00 | -16.67 |
| 提子 | 洛阳 | 无核提子 | 9.50 | 9.50 | 13.00 | 0.00 | -26.92 |
| 提子 | 河北 | 青提 | 8.00 | 8.00 | 4.80 | 0.00 | 66.67 |
| 甜瓜 | 河北 | 花蕾 | 5.00 | 5.00 | 5.40 | 0.00 | -7.41 |
| 西瓜 | 海南/广东 | 特小凤西瓜 | 4.50 | 4.50 | 2.90 | 0.00 | 55.17 |
| 西瓜 | 山东 | 红玉西瓜 | 3.90 | 3.90 | 2.20 | 0.00 | 77.27 |
| 杏 | 陕西 | 普通 | 2.50 | 2.50 | 5.00 | 0.00 | -50.00 |
| 杨梅 | 福建 | 普通 | 9.00 | 9.00 | 23.00 | 0.00 | -60.87 |
| 杨桃 | 福建 | 普通 | 2.00 | 2.00 | 17.00 | 0.00 | -88.24 |
| 椰靑 | 海南 | 普通 | 4.90 | 4.90 | 9.40 | 0.00 | -47.87 |
| 红富士85 | 烟台 | 普通 | 9.00 | 8.90 | 13.60 | 1.12 | -33.82 |
| 甜瓜 | 河北 | 绿宝 | 5.10 | 5.00 | 4.70 | 2.00 | 8.51 |
| 红富士80 | 烟台 | 普通 | 7.20 | 7.05 | 11.00 | 2.13 | -34.55 |
| 梨 | 河北 | 皇冠梨 | 6.80 | 6.65 | 2.30 | 2.26 | 195.65 |
| 带字苹果 | 山东 | 普通 | 9.00 | 8.80 | 13.60 | 2.27 | -33.82 |
| 红富士75 | 烟台 | 普通 | 6.10 | 5.95 | 13.00 | 2.52 | -53.08 |
| 红富士85 | 陕西 | 普通 | 7.50 | 7.30 | 13.00 | 2.74 | -42.31 |
| 蓝莓 | 秘鲁 | 普通 | 8.00 | 7.75 | 10.00 | 3.23 | -20.00 |
| 西柚 | 南非 | 普通 | 32.00 | 31.00 | 14.70 | 3.23 | 117.69 |
| 葡萄 | 浙江 | 巨峰葡萄 | 6.00 | 5.80 | 6.10 | 3.45 | -1.64 |
| 甜瓜 | 河北/山东 | 博洋9号 | 7.30 | 7.00 | 5.40 | 4.29 | 35.19 |
| 猕猴桃 | 陕西 | 徐香 | 4.80 | 4.60 | 5.10 | 4.35 | -5.88 |
| 哈密瓜 | 新疆/缅甸 | 西州蜜 | 4.60 | 4.40 | 3.40 | 4.55 | 35.29 |
| 红富士70 | 陕西 | 普通 | 4.60 | 4.40 | 5.60 | 4.55 | -17.86 |
| 哈密瓜 | 海南 | 25号小蜜 | 4.30 | 4.10 | 3.40 | 4.88 | 26.47 |
| 梨 | 河北 | 丰水梨 | 4.30 | 4.10 | 3.40 | 4.88 | 26.47 |
| 提子 | 云南 | 红提 | 7.60 | 7.20 | 6.20 | 5.56 | 22.58 |
| 西瓜 | 山东 | 甜王西瓜 | 3.80 | 3.60 | 3.60 | 5.56 | 5.56 |
| 哈密瓜 | 海南 | 长香玉 | 3.60 | 3.40 | 4.00 | 5.88 | -10.00 |
| 香蕉 | 进口 | 普通 | 5.30 | 5.00 | 4.50 | 6.00 | 17.78 |
| 桃 | 开封/河北/山东 | 油桃 | 7.50 | 7.00 | 1.80 | 7.14 | 316.67 |
| 甜瓜 | 山东 | 羊角脆 | 6.00 | 5.60 | 5.60 | 7.14 | 7.14 |
| 西瓜 | 海南/云南 | 麒麟西瓜 | 5.90 | 5.50 | 2.00 | 7.27 | 195.00 |
| 菠萝蜜 | 泰国 | 普通 | 7.00 | 6.50 | 5.00 | 7.69 | 40.00 |
| 火龙果 | 进口 | 白心火龙果 | 7.60 | 7.00 | 8.50 | 8.57 | -10.59 |
| 红富士75 | 陕西 | 普通 | 4.90 | 4.50 | 11.60 | 8.89 | -57.76 |
编辑:刘亚楠
审核:王 帅
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