果品一周行情分析(2-8) - 市场行情分析

果品一周行情分析
(2--8)

一、市场基本概况
    本周万邦市场果品区整体价格与上周相比呈小幅度下降趋势,部分果品价格有小幅度上涨。通过每日价格监测数据分析了解到:万邦市场监测的64个常见水果品种中,价格与上周相比上升的有21个品种,价格下降的有42个品种,价格持平的有1个品种。本周监测的64种水果平均价是9.28元/kg,上周平均价是9.65元/kg,去年同期平均价是8.62元/kg,周环比下降4.49%,去年同期比上升5.61%。
一、部分价格出现波动的原因:
1.品种竞争影响
    现在季节上市的品种比较多,各类水果竞争激烈。部分中期水果口感好,比较受消费者欢迎。夏季是最适合吃瓜的季节,现在市场上在售的西瓜品种有甜王,麒麟,黑美人,小凤,P2,吊瓜,红玉,8424,中甜王西瓜的平均价是2.83元/kg,上周平均价是3.4元/kg,周环比下降16.76%.
2.种植成本影响
    原来上市的大部分农产品都需要在温棚培养生长,种植成本相对较高。随着夏季的到来,温度的上升,陆地水果陆续上市,成本较之前来说偏低,售价也便宜。例如樱桃,现在本地樱桃大批量下来,本周樱桃的平均价是19.25元/kg,上周平均价是21元/kg,周环比下降10.62%.
3.供需关系影响
    目前当地水果都相继成熟,种上水果商货量开始增加,可供居民选择的比较多,但是消费人群并没有增加,出现供大于求的局面,商户为避免货品积压坏掉,选择降价出售,造成部分价格呈下降趋势。例如博洋9号,本周均价是6.00元/kg,上周平均价是7.07元/kg,周环比下降15.13%.
二、本周市场热点话题
提子
    提子的营养价值特别高,它含有人体必须的葡萄糖和多种矿物质,人们食用以后能快速补充能量,缓解疲劳,同是也能提高人类身体的免疫力,可以减少多种常见疾病的发生,特别是当人们出现低血糖时,及时吃些提子,能让低血糖的症状很快消失。目前市场内提子的品种主要为红提,青提等。本周提子均价为19.64元/kg,上周均价为20.57元/kg,去年同期价格为13.5元/kg,周环比下降4.7%,同期比上升45.03%。本周提子价格比上周出现小幅度下降主要原因如下:
1.供货量影响
    之前上市的提子主要是以大棚里面种植的,据商户了解现在陆地的也有一小部分开始上市,上货量相比之前有小幅度增加,导致价格有所下降。
2.品种竞争影响
    我们都知道提子是一种类似于葡萄的水果,它是葡萄的一种。现在市场上葡萄类品种也有很多,例如:夏黑,乒乓球,巨峰,无籽葡萄等。可供居民选择性比较多,品种竞争激烈,造成价格整体出现下降趋势。
三、本周部分水果价格变动幅度统计表:

品名	产地	规格	本周均价 (元/kg)	上周均价 (元/kg)	去年同期均价 (元/kg)	同期比(%)	周环比(%)
猕猴桃	陕西	秦美	4.00	3.00	6.00	-33.33	33.33
山竹	泰国	普通	54.00	45.00	22.14	143.90	20.00
红富士85	烟台	普通	8.20	7.30	7.00	17.14	12.33
梨	河北	丰水梨	5.00	4.50	2.75	81.82	11.11
红富士70	陕西	普通	3.89	3.60	3.50	11.14	8.06
菠萝	广东	普通	2.80	2.60	2.50	12.00	7.69
百香果	广西/云南	普通	24.50	23.00	18.50	32.43	6.52
橙子	湖北	脐橙	4.79	4.50	6.30	-23.97	6.44
桔子	四川	耙耙柑	4.80	4.52	8.50	-43.53	6.19
梨	新疆	香梨	6.10	5.80	6.15	-0.81	5.17
西瓜	海南/广东	特小凤西瓜	4.20	4.00	4.31	-2.55	5.00
提子	四川/西昌	无核提子	22.00	21.00	14.00	57.14	4.76
哈密瓜	山东	东方蜜	5.00	4.80	4.50	11.11	4.17
沃柑	广西	普通	8.30	7.97	8.64	-3.94	4.14
哈密瓜	海南	25号小蜜	3.64	3.50	3.60	1.11	4.00
龙眼	泰国	普通	11.90	11.50	12.00	-0.83	3.48
木瓜	广西	普通	6.40	6.20	4.30	48.84	3.23
千禧果	山东/广西/海南	普通	6.20	6.09	4.84	28.10	1.81
西瓜	越南/海南	黑美人	2.85	2.80	5.00	-43.00	1.79
香蕉	进口	普通	4.50	4.45	6.00	-25.00	1.12
黄柠檬	四川	普通	6.85	6.80	6.50	5.38	0.74
榴莲	泰国	金枕	45.00	45.00	36.00	25.00	0.00
火龙果	进口	白心火龙果	6.76	6.79	9.25	-26.92	-0.44
桔子	广西	小金桔	8.50	8.55	6.25	36.00	-0.58
红富士80	陕西	普通	5.43	5.50	5.10	6.47	-1.27
莲雾	海南	普通	23.50	24.00	34.00	-30.88	-2.08
火龙果	进口	红心火龙果	8.80	9.00	13.50	-34.81	-2.22
西瓜	广东/海南	麒麟西瓜	5.67	5.80	4.40	28.86	-2.24
白糖罂	荔枝	普通	17.50	18.00	18.00	-2.78	-2.78
蛇果	美国	普通	7.76	8.00	6.25	24.16	-3.00
西瓜	缅甸	P2	2.90	3.00	2.90	0.00	-3.33
红富士80	烟台	普通	6.74	7.00	6.50	3.69	-3.71
皇帝蕉国产	广西	普通	6.50	6.80	6.03	7.79	-4.41
苹果	新疆	阿克苏	7.20	7.55	7.06	1.98	-4.64
带字苹果	山东	普通	9.00	9.50	8.80	2.27	-5.26
油桃	山东/河北	普通	8.00	8.50	7.80	2.56	-5.88
草莓	本地	普通	8.00	8.50	6.50	23.08	-5.88
樱桃	河北/山东	普通	30.00	32.00	8.20	265.85	-6.25
金帅苹果	东北	普通	5.00	5.34	6.60	-24.24	-6.37
椰子	海南	普通	6.50	7.00	8.00	-18.75	-7.14
牛油果	秘鲁/墨西哥	普通	5.50	5.94	7.00	-21.43	-7.41
红富士85	陕西	普通	6.20	6.70	5.80	6.90	-7.46
红富士75	烟台	普通	6.20	6.70	6.00	3.33	-7.46
桔子	江西	蜜桔	3.50	3.80	3.20	9.37	-7.89
菠萝蜜	泰国	普通	7.00	7.62	6.36	10.06	-8.14
奇异果绿心	贵州	普通	5.05	5.50	3.90	29.49	-8.18
梨	河北	砀山梨	2.20	2.40	2.50	-12.00	-8.33
杨桃	福建	普通	2.75	3.00	2.40	14.58	-8.33
芒果	越南	高乐蜜	6.40	7.07	8.90	-28.09	-9.48
蓝莓	秘鲁/智利	普通	11.50	13.00	12.14	-5.27	-11.54
葡萄	浙江	巨峰葡萄	15.00	17.00	17.00	-11.76	-11.76
红富士70	烟台	普通	5.71	6.50	5.50	3.82	-12.15
提子	陕西	红提	17.28	20.13	13.00	32.92	-14.16
樱桃	本地	普通	8.50	10.00	7.20	18.06	-15.00
甜瓜	河北/山东	博洋9号	6.00	7.07	5.64	6.38	-15.13
妃子笑	荔枝	普通	14.00	16.50	17.00	-17.65	-15.15
草莓	辽宁	丹东99	17.50	20.64	16.00	9.38	-15.21
毛桃	山东/河北	普通	10.00	12.00	10.20	-1.96	-16.67
西瓜	山东	甜王西瓜	2.83	3.40	2.57	10.12	-16.76
花牛苹果	甘肃	普通	5.64	6.80	5.50	2.55	-17.06
红富士75	陕西	普通	5.00	6.20	4.90	2.04	-19.35
芒果	海南	小台芒	4.50	5.60	9.50	-52.63	-19.64
梨	河北	皇冠梨	4.00	6.50	3.45	15.94	-38.46
杏	陕西	普通	3.50	8.85	3.24	8.02	-60.45

编辑:李瑞

审核:李珂
日期: 8