八里桥市场实行“三挂”,取得良好效果
八里桥市场实行“三挂”,取得良好效果
要把好入市关口,把“食品放心工程”落到实处就要落实食品入市的有关制度。首先,要坚持落实“三挂”制度。即“场厂挂钩”、“场地挂钩”和“批零挂钩”。近年来,八里桥市场“场厂挂钩”、“场地挂钩”和“批零挂钩”的实行取得了良好的效果。
近年来,随着市场的发展,八里桥市场“场厂挂钩”在鲜肉挂钩基础上逐步扩大挂钩范围,豆制品、副食领域都实行挂钩制度。市场在跨区域协作上狠下功夫,既提高了生产基地蔬菜的质量,又促进了“场地挂钩”的深化发展。在“批零挂钩”中,八里桥市场坚持抓大带小,发挥大型龙头市场作用,带起中小市场,逐步形成辐射全北京市东部地区的市场销售体系。
八里桥市场一直坚持落实“三挂”制度,跟踪全程抓管理,不是挂钩协议一签了事,承担起市场责任,逐步形成市场自律机制。
市场办公室提供
要把好入市关口,把“食品放心工程”落到实处就要落实食品入市的有关制度。首先,要坚持落实“三挂”制度。即“场厂挂钩”、“场地挂钩”和“批零挂钩”。近年来,八里桥市场“场厂挂钩”、“场地挂钩”和“批零挂钩”的实行取得了良好的效果。
近年来,随着市场的发展,八里桥市场“场厂挂钩”在鲜肉挂钩基础上逐步扩大挂钩范围,豆制品、副食领域都实行挂钩制度。市场在跨区域协作上狠下功夫,既提高了生产基地蔬菜的质量,又促进了“场地挂钩”的深化发展。在“批零挂钩”中,八里桥市场坚持抓大带小,发挥大型龙头市场作用,带起中小市场,逐步形成辐射全北京市东部地区的市场销售体系。
八里桥市场一直坚持落实“三挂”制度,跟踪全程抓管理,不是挂钩协议一签了事,承担起市场责任,逐步形成市场自律机制。
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