八里桥市场主抓肉类食品安全

八里桥市场主抓肉类食品安全 

夏季到来,食品安全工作成为全市场工作的重中之重。鉴于此,市场重新制定了"猪肉安全监管方案"。在公开场所张贴通知,加强猪肉管理的相关规定,提高消费者维权意识;同时,市场还对所有猪肉商户进行了检查,通过认真检查“三证一章”,督促经营户全面建立绿色查验、索证索票、购销台账、购销票据等制度。市场检测中心严查注水猪肉、未检疫猪肉等,严厉打击"缺斤短两,以次充好"等坑害消费者权益,扰乱市场秩序稳定的行为。 
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