八里桥市场采取有力措施狠抓质量管理维护放心市场信誉成绩显著

在2004年,八里桥市场采取有力措施,狠抓商品质量管理,维护放心市场信誉成效显著。
　　1、组织各区继续落实市场准入制、追溯制,以全过程管理为手段,强化经营者索证索票和经营商品备案的管理力度。一是全年共签订合同3000余份;二是商品质量保证书3200余份;三是组织抽查检查和迎接上级部门检查51917户次,合格率98.52%;四是认定处罚违规经营者318户次;五是全年共为经营户更新配置销售商品经销台帐534本,销售凭证372本,销售信誉单305本。
　　2、为了保障食品安全,与检测中心合作,推行新品进市场前强制送检工作,变滞后检查为提前防范,监督食品质量的安全。
　　3、拟订并签署三级安全责任书,对辖区商品质量;用火、用电;危险品存放;装修安全;经营行为(纠纷、码货等)安全;经营环境安全;(事故伤亡);职工自身安全等六个方面进行责任约定。
　　4、建立应急机制,出现特殊情况,做到反应快、落实快、于我市场日均销2300只活禽,为防止疫情传入,我们在传达上级文件精神的同时,按照市场的总体安排,与菜区仅用一天的时间将所有经营活禽的设备及活禽全部停业消毒、退款,闭市,确保万无一失,由于动作迅速,高标准达到要求,有效防止疫情出现,受到政府的好评;二是落实工商局指示精神行动快。4月20日工商局传达市里会议内容,“利民”猪肉屠宰厂检查不合格被暴光,而且停业整顿。针对这个问题,结合工商部门的要求,我们立刻开会布置工作。①4月21日将“场厂挂钩”公示牌中“利民”屠宰厂去掉,换成新的公示牌。②4月22日打印40份通知下发商户明确屠宰厂家名誉。③为了解决商户屠宰困难,市场安排区里负责人到周边顺义、大兴等厂家前去联系和电话联系屠宰工作。以确保“五一”市场供应;三是看劣质奶粉暴光新闻后立查不放过。请信息部下载劣质奶粉清单,立即下发到区域和厅里,并提出明确要求,严格检查。第二天,区卫生防疫站检查市场劣质奶粉下架情况,没有出现问题,同时表扬我们做事反应快、落实快,非常满意。4月19日豆芽菜出现暴光新闻后,连夜拟定了质量保证责任书并与商户签订,请工商部门为商户进行了统一培训并要求批发户办理营业执照,在质量仍不能保证的情况下,提请经理办公会批准退款、退场;四是严把入场关对商户进行筛选。为保证肉类、禽类、豆制品、豆芽菜的食用安全,管理部牵头会同南区、果菜区、工商所联合到生产厂家考察生产环境,对入场经营的商户进行筛选。
　　通过采取一系列措施,在2004年度中经过各级领导和有关部门的80余次检查和抽查,未出现大的质量问题,受到领导的多次表扬。据不完全统计,市场受表彰和荣誉11次。　　　　　　　 

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