2005年前三季度石门市场水产品交易市场分析及预测

据国家统计局统计数据表明,1-9月份全国水产品产量比去年同期增长3.9%,其中淡水产品产量同比增长6%,海洋捕捞产品产量同比增长0.04%,海水养殖产品产量增长4.92%。
　　尽管上半年水产品消费价格比去年同期有所上升,但相比之下,本年各月的上涨幅度均低于去年同月。尤其是2月份过后,水产品消费价格上涨的幅度稳步回落,到5月底,水产品居民消费价格已基本与去年同期持平,只是在7、8月份略有所好转。从居民食品消费价格总体趋势来看,1—8月份食品消费价格与去年同期相比,增幅也逐步放缓。尤其是粮食产品,进入4月份以后,居民消费粮食产品的价格均低于去年同期水平。前三季度水产品消费价格的另外一个鲜明特点是,城市居民消费价格和农村居民消费价格表现出明显的趋同态势,两条曲线变化几乎无差异,这说明我国水产品城乡市场统一的趋势已经逐步显现。
　　1—8月份价格增涨变化差异很大。2004年以前各月水产品消费价格均比上年同期下降,水产品消费价格从1998年到2004年期间处于绝对下降的趋势。2004年起水产品居民消费价格开始恢复性增长,但2005年消费价格增长的势头有所放缓。分析其原因,除了市场供给充足外,居民消费需求不旺,尤其是农村市场需求始终处于疲软状态,是消费价格无法维持高增长的重要原因。
　　目前石门市场的水产品交易规模不是很大,摊位没有完全集中,商户主要以批发兼零售为主,从市场网络中心统计的数据来看:今年一季度,石门市场活鱼市场的平均交易价格为8.60元/公斤,比去年同期的7.20元/公斤上涨了19.44%。今年二季度活鱼市场的平均交易价格为9.15元/公斤,比去年同期的11.08元/公斤下滑了17.41%。今年三季度活鱼市场的平均交易价格为8.85元/公斤,比去年同期的10.68元/公斤下滑了17.13%。从以上统计数据不难看出:石门市场淡水活鱼的交易行情与全国的活鱼交易市场的行情变化存在很大的差异,市场的活鱼交易价格呈曲线变化。
　　 预计今年10月份以后,石门市场的活鱼交易价格会有小幅上扬,海产品和冷冻水产品的市场交易价格也会随着节日的临近而有所上涨,但上涨幅度不会很大。