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老街基东北特产卤水点的冻豆腐

2017年03月21日 09:38发布单位：大庆老街基农副产品有限公司查看联系方式

类　　别：59
参考价格：68.00
产品规格：500g/8袋
商标时间：0001年01月01日
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【特点】卤水点制,不掺杂任何添加剂和增白成分,久炖不碎,还可以剁碎用来包饺子。其特点是高营养,易消化。(整粒大豆的消化率为65%,豆浆为84.9%,而冻豆腐95%.)豆腐经冷冻后蛋白质,钙等营养成份几乎不损失, 孔隙多,热量少,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者的最佳食品。
【加工】豆腐颜色白中透黄,把黄豆和豆浆颜色溶为一体,所有营养成分都尽在其中,在食用前,不要用水泡后把冻豆腐中的水分挤干,而是用水冲洗干净后直接化开,打成小块或薄片,不要用手挤,把豆腐中的汁水直接炖入菜汤中,食用起来味道鲜美,营养价值极高。