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太湖草鸡

2010年06月18日 12:43发布单位：wxcy 查看联系方式

类　　别：03
产　　地：无锡
产品规格：500g
注册商标：太湖
商标时间：0001年01月01日
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太湖草鸡是一种发源于太湖流域,在无锡有着千年养殖史的优良鸡种。它们散养在野外,以虫草和杂粮为食,肉质鲜美,营养价值高。由于种种原因,太湖鸡在市场上曾经一度消失。经过农业专家的艰苦努力,这一濒临灭绝的鸡种终于得以重生。
　目前,在无锡共有太湖鸡散养地10多处,不过饲养规模都比较小。业内人士表示,太湖鸡养殖之所以难成气候,主要是因为养殖成本太高。一只普通肉鸡从引进鸡苗到上市出售,只要五、六十天,平均每只养殖成本约为16元,而一只太湖鸡的生长期起码在120天以上,平均养殖成本为23元,其中还不包括散养环境的投资。