丰年虫卵

丰年虫卵产品指标
粗蛋白质 A B C
孵化率(%) ≥95 ≥90 ≥80
水分(%) ≤6 ≤7 ≤8
杂质(%) ≤2 ≤2 ≤3
贮　存:　 保存在阴凉、干燥处
保 质 期: 3年 
包装及规格:采用真空包装,每罐425克,每箱12罐
付款方式: 现款现货T/T或不可撤消的信用证 
最小订量: 50Kg 
营养成分分析
　丰年虫含有丰富的蛋白质,氨基酸组成齐全,粗脂肪含量比较高,其中不饱和脂肪酸高于饱和脂肪酸,带壳卵的不饱和脂肪酸为48.15%,脱壳卵的为54.82%。带壳卵的饱和脂肪酸是脱壳卵的1.5倍。卤虫卵的壳是一种含铁脂蛋白,鱼和虾的幼体不能消化它。但动物实验证明小鼠可以消化卤虫卵壳,所以用卤虫卵加工食品不必考虑壳的问题,而且有的不饱和脂肪酸、无机元素在壳中含量比较高,如DHA(二十二碳六烯酸),Se、Zn、Fe等;食用粉碎、脱壳的卤虫卵能提高动物肝中的γ-亚麻酸(必需脂肪酸),而DHA和EPA都明显高于对照组。另一个特征是可明显提高肝中Fe2+的含量,Fe2+是血红素的主要成分,因此卤虫可作为一种补血剂,而且食卤虫卵可提高脑蛋白含量。从营养