栀子黄色素
- 2007年03月30日 08:41发布单位：青岛鹏远天然色素研究所 查看联系方式
- 类 别：99
- 参考价格：无
- 产 地：青岛莱西
- 产品规格：齐全
- 商标时间：0001年01月01日
- 点击次数：1151
栀子黄色素
栀子黄色素是从茜草科植物栀子的果实中提取的天然食用色素。主要成分为糖苷α-藏花素,属类胡萝卜素系中的藏花酸的二龙胆糖酯。产品为淡黄色至深红色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、无水乙醇。其色调几乎不受PH值的影响,在酸性条件下,稳定性稍差,中性或碱性时比较稳定。
使用范围:适用于配制酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等的着色或补色。
包装规格:内用铝箔袋外加纸箱包装。也可根据客户要量及要求进行包装。
储运条件:密封、避光、干燥、阴凉处保存。
栀子黄色素是从茜草科植物栀子的果实中提取的天然食用色素。主要成分为糖苷α-藏花素,属类胡萝卜素系中的藏花酸的二龙胆糖酯。产品为淡黄色至深红色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、无水乙醇。其色调几乎不受PH值的影响,在酸性条件下,稳定性稍差,中性或碱性时比较稳定。
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