学习久久鸭技术培训武汉久久鸭

  • 类  别:53
  • 参考价格:2650
  • 产  地:北京
  • 产品规格:150*40*80
  • 产品包装:木箱
  • 商标时间:0001年01月01日
  • 产  量:1999
  • 点击次数:2273
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 精武鸭颈学习培训内容:
  1.如何对生产车间设计、布局;
  2.了解国家食品卫生法相关规定;
  3.掌握卤制工艺流程;
  4.学会制作老汤过程;
  5.掌握每一味中草药名称、特性及真假识别;
  6.掌握“精武鸭颈”卤制配方及结合当地口味如何调配;
  7掌握成品及原料的存储知识;
  8掌握包装、配送相关要求。
  9.了解店铺布局及设备配置;
  10.了解“精武鸭颈”发展历史及现状;
  11.掌握服务操作程序及规范要求;
  12.掌握对市场分析、促销方法技巧;
  13.掌握计划制定,人员配置的要求;
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  每一位学员走时都赠送10公斤陈年老汤一桶(1985年开业使用至今),并到全国著名卤料批发市场考察、学习:如何识别、选购中药材真假及了解中药材市场行情!
  
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 据史料记载,在战国时期,楚王率众征伐,途径汉中,人困马乏。某日,路经一野湖,见群鸭云集飞渡,景象壮观。楚王大喜,
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