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干吃面品质改良剂系列产品酥脆王

2007年08月23日 09:39发布单位：明创(河南)工贸有限公司查看联系方式

类　　别：57
参考价格：面议
产　　地：郑州
产品规格：1*25kg
产品包装：袋装
商标时间：0001年01月01日
点击次数：1799

产品名字: 酥脆王　　
　产品分类: 干吃面品质改良剂系列产品　　
　产品外观: 白色粉末　　
　产品包装: 1*25kg　
　　　　

　　　
　详细内容:
　
酥脆王 (SU CUI WANG)

添加量:0.06%-0.1%
使用范围:方便干吃面、烘焙食品
产品特点:
　　酥脆王是为适应干吃面及高层次的烘焙食品而精心设计调配的高档乳(化蓬松剂,它具有乳化、起酥的双重功能,它能在食品加工的各阶段起效,使食品内部形成均匀、致密的孔状组织。加工后的食品柔软、蓬松、富有弹性、口感细腻、酥脆。