油脂抗氧化剂TBHQ

  • 类  别:54
  • 参考价格:200
  • 产品规格:食品级
  • 商标时间:0001年01月01日
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油脂抗氧化剂(TBHQ)
0571-85368917        ----油脂抗氧化剂TBHQ
基本信息:
英文名称:Tertiary butylhydroquinone
英文简称: TBHQ         分子式: C10H14O2
分子量:166.22         CAS : 1948-33-0
产品特性:
油脂抗氧化剂TBHQ为白色或微红褐色结晶粉末,有一种极淡的特殊香味,几乎不溶于水(约为5‰),溶于乙醇、乙酸、乙酯、乙醚及植物油、猪油等。油脂抗氧化剂TBHQ沸点295℃,熔点126.5~128.5℃。油脂抗氧化剂TBHQ对大多数油脂均有防腐止败作用,尤其是植物油。遇铁、铜不变色,但如有碱存在可转为粉红色。
油脂抗氧化剂TBHQ抗氧化性能优越,比BHT、BHA、PG(没食子酸丙脂)和VE具有更强的抗氧化能力;可有效抑制枯草芽孢杆菌,金黄色葡萄球菌,大肠杆菌,产气短杆菌等细菌以及黑曲菌、杂色曲霉、黄曲霉等微生物生长。
技术指标: 符合FAO/WHO,1995标准 ,行业标准: QB2395-98
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