观赏食用羽衣甘蓝种子
- 2010年09月27日 15:09发布单位：济南绿禾野菜种业有限公司 查看联系方式
- 类 别：13
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- 商标时间：0001年01月01日
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观赏食用羽衣甘蓝种子
羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到
153.6～220毫克，在甘蓝中可与西蓝花媲美。其热量仅为209焦耳，是健美 的理想食品。
羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜，烹调后
保持鲜美的碧绿色
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