鎏法世家法国金戴酒庄香槟葡萄酒

金戴酒庄 Champagne Blondel
 
在法国香槟区兰斯山的中心处,有一块仅10公顷的葡萄园,整个葡萄园的位置位于正南方向,地势最佳,所以被列为一级葡萄酒法定级别。这块土地上种植着的一半黑品诺和一半霞多丽,仅仅用于酿造高级香槟酒,尤其珍贵。1904年到1979年金戴酒庄成立以前,他们一直向一些名贵的香槟酒商提供他们的葡萄,自1979年金戴酒庄正式成立之后,他便拥有了属于自己的香槟。从葡萄的收获到葡萄酒的酿造,每个程序都是由手工来完成的。为了酿造出纯正的香槟,每一个过程都严格遵循着传统的香槟酿造法。为了确保酒香的醇厚,每一瓶金戴香槟都要在酒窖里存放至少三年。直到今天庄园主杰里先生已是家族企业的第三代传人,金戴香槟因为其酿造运用的优良葡萄和高级的酒品质,在香槟地区赫赫有名,也因此被多次载入专业书籍。

金卡酿
酒园:金戴酒庄 Champagne Blondel
产地:香槟 
级别:一级香槟法定产区命名
葡萄种类:2/3黑品诺、1/3霞多丽 
采摘方式:人工采摘 
食品搭配:适合任何食品搭配。 
适饮温度:8℃- 12℃ 
储藏年限:10年 
酿制方法:传