西瓜
- 2007年10月07日 21:33发布单位：东莞市绿色果园水果配送中心 查看联系方式
- 类 别：11
- 参考价格：1.8元
- 产 地：海南
- 产品规格：斤
- 商标时间：0001年01月01日
- 产 量：10000万
- 点击次数：910
西瓜果实为夏季主要水果。 成熟果实除含有大量水分外,瓤肉含糖量一 般为5? 12%,包括葡萄糖、 果糖和蔗糖。 甜度随成熟后期蔗糖的增加而 增加。 几不含淀 粉,采后贮藏期间甜度会因双糖水解为单糖而 降低。 瓜子可作茶食,瓜皮可加工制成西瓜酱。 在中医学上以瓜汁和瓜皮入药,功能清暑解热。
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