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(一)体态特征
斗鸡爱好者,对斗鸡的羽色亦有选择,一般雄鸡以青、红、紫、皂的羽色为上色。青色斗鸡即乌黑色羽
毛,并略现青色光泽;红羽斗鸡,其颈、背羽色红棕色,尾羽黑色或白沙色;紫羽斗鸡的颈、背羽色为
黑红或紫红色;皂羽斗鸡的全身羽色暗黑褐色,而无光泽。除此之外尚有白羽斗鸡、芦花斗鸡、柿黄斗
鸡等不同羽色。
头小而坚实是斗鸡良种的重要特征;耳孝冠形正直小而细者为上品,肉垂极校嘴形粗直且强大尖锐,嘴
壳尖利者为优良个体。嘴壳颜色以黄、球颜色一般以白、黄、红三色
为佳,但以白色为上品,斗鸡腿爪是战斗的利器,腿足强健而略有弯度,弯度大弹跳力强,腿基部肌肉
坚实有力,适于战斗。双腿间的距离宜宽大,爪宜细利,宜于取胜。
全身骨骼结构紧密,各部位骨骼的长短及粗细结构必须匀称,是斗鸡战胜对手的最有利的基矗(二)饲
养与训练我国饲养斗鸡,一直延续着民间各户分散喂养,分别训练的饲养与训练方法。一般每户只养1
~2只雄鸡,4~6只母鸡。这种饲养方法,可保证后代血统纯正,也有利于雄鸡的单独训练和管理。
人所共知,斗鸡的战斗水平高低,主要在于日常的饲养和训练