天绿原牌赤藓糖醇

天绿原牌赤藓糖醇,是山东滨州三元生物科技有限公司在2007年推出的以具有国际先进水平的“发酵法生产赤藓糖醇技术”生产的新型“零”热量功能糖,年产能力3000吨。公司通过ISO9001、ISO14001,ISO22000、KOSHER 等国际认证 。公司拥有自营进出口权,目前公司的天绿原牌赤藓糖醇已畅销国内外。
　赤藓糖醇,化学名称为l,2,3,4-丁四醇,英文名称为erythritol,也称为l,2,3,4—Butanetetraol,分子式为C4H10O4,分子量为122.12,熔点118℃-122℃,沸点329-331℃,保质期36个月。赤藓糖醇外观为白色结晶粉末,味微甜,易结晶,有清凉感,相对甜度为0.7 左右,发热量低,仅为庶糖发热量1/10。赤藓糖醇是一种新型营养型甜味剂,其特点是对热稳定性好、吸湿性小、冰点较低,其应用领域十分广泛,如食品、**、化妆品、化工等许多方面。　
赤藓糖醇在食品加工业可广泛应用于焙烤制品、各类糕点、乳制品、巧克力、各类糖果、餐桌糖、口香糖、软饮料、冰激凌等食品中,不仅较好地保持了食品的色香味,而且还能有效地防止食品变质。
赤藓糖醇由于不易