食用菌香菇蘑菇批发香菇香信直销

香菇 ,又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇营养丰富,味道鲜美,是人们日常膳食中的佳品。香菇肉质丰厚,呈菊花形,香气宜人者最佳香菇是我国久负盛名的珍贵食用菌,其营养十分丰富,香菇中的氨基酸丰富,构成蛋白质种氨基酸中,香菇就有 18种,其中8种属人体必需氨基酸。 
　现代医学研究证明,香菇中含有丰富的维生素D原,有利骨骼生长,可防止佝偻病和贫血症。香菇中所含腺嘌呤可降低胆固醇,能防止心血管和肝硬化。香菇中含有的双链核糖核酸,有抗病毒作用,可预防流行性感冒,对慢性肝炎治愈率可达70%。更可贵的是香菇中还有一种香菇多糖的抗癌作用,并对白血症也有一定的效果,香菇中还有30多种酶,可参与人体内的新陈代谢,能防止人体因缺酸而引起的多种疾病。
香 菇 营 养 成 分 表 
主要成分　) 每 100g 干品含量 ) 
蛋白质  26g  磷  415mg 
脂 肪  1.8g  铁  25.3mg 
糖 类  35.1g  维生素 C  30.3mg 
纤维素  7.8g  维生素 B 1  10.7mg 
灰 分  4.9g  维生素 B 2  21.