馅料 月饼生产用水处理剂保鲜剂改良剂
- 2016年02月19日 16:09发布单位：杭州金菌克生物制品有限公司 查看联系方式
- 类 别：54
- 参考价格：48
- 产 地：杭州
- 产品规格：25*1
- 产品包装：箱
- 注册商标：金劲克
- 商标时间：0001年01月01日
- 质量标准：GB26687
- 产 量：100000
- 点击次数：2089
金菌克馅料 月饼生产用水处理剂保鲜剂改良剂
依据馅料、月饼所使用的麦粉、淀粉、水果、谷物、肉制品的原料特性及产品加工过程中一次污染，二次污染的特点对防腐防霉的要求；根据淀粉类物质、植物蛋白、动物蛋白、水果在热加工过程中出现的物理、化学变化，结合馅料、月饼生产加工工艺，特制定本套餐方案。
一、特点
集成馅料、月饼的生产用水处理过程，产品品质改良，防腐保鲜全部功能，全方位解决广大用户的客观需求，同时避免了使用不同厂家、不同品牌及不同类别的添加剂所引起的相互反应、功效相克的不良影响。也为试用客户减少不必要的多买或误买单一功效的食品添加剂，降低试用成本和资金占用。
本配方中的全部添加剂产品均符合GB2760的规定，高效无毒，安全可靠。
一）、生产用水处理剂 JJKG001 环境、工具消毒杀菌剂JJKS001
本方案采用国际公认的生产用水处理方法和工艺，拟对原辅材料预处理用水、生产过程加工用水进行专项软化、螯合、杀菌;同时采用消毒、杀菌方式，对环境、操作台、生产工具以及操作人员进行消毒、杀菌，减少二次污染的程度。
二）、馅料、
依据馅料、月饼所使用的麦粉、淀粉、水果、谷物、肉制品的原料特性及产品加工过程中一次污染，二次污染的特点对防腐防霉的要求；根据淀粉类物质、植物蛋白、动物蛋白、水果在热加工过程中出现的物理、化学变化，结合馅料、月饼生产加工工艺，特制定本套餐方案。
一、特点
集成馅料、月饼的生产用水处理过程，产品品质改良，防腐保鲜全部功能，全方位解决广大用户的客观需求，同时避免了使用不同厂家、不同品牌及不同类别的添加剂所引起的相互反应、功效相克的不良影响。也为试用客户减少不必要的多买或误买单一功效的食品添加剂，降低试用成本和资金占用。
本配方中的全部添加剂产品均符合GB2760的规定，高效无毒，安全可靠。
一）、生产用水处理剂 JJKG001 环境、工具消毒杀菌剂JJKS001
本方案采用国际公认的生产用水处理方法和工艺，拟对原辅材料预处理用水、生产过程加工用水进行专项软化、螯合、杀菌;同时采用消毒、杀菌方式，对环境、操作台、生产工具以及操作人员进行消毒、杀菌，减少二次污染的程度。
二）、馅料、
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