真空冷冻干燥脱水蔬菜

北京市邦洲科贸有限公司为从事真空冷冻干燥食品的研发和销售的专业公司.本公司拥有一批高级专业技术及管理人才,真空冷冻干燥食品采用欧、美、日等各国的先进技
术装备,并针对国内市场的特性而推出。 
　 公司下属的新东港食品有限公司是一家投资300万美元的港资企业,拥有丹麦Atlas100M2真空冷冻干燥生产线二套,工厂座落于农副产品充裕的湖南省茶陵县城,工厂占地面积33000平方米。检测手段齐全、质量过硬、价格公道合理。目前是国内许多大型方便面及调味品企业的定点生产厂家,且有部分产品出口。公司总部设在深圳,和广州的华南农业大学、华南理工大学建立了较为紧密的科研协作关系,尤其值得一提的是冻干的猪肉和鸡肉,因为采用专利技术处理,避免了常见的过氧化脂超标,保持期长,独具特色。
　　真空冷冻干燥是目前最优良的脱水保鲜的方法,是将新鲜食品(蔬菜、水果、肉类、海鲜、速溶汤料)中的水份在真空状态下供热升华干燥而制成的脱水食品,广泛地应用于方便食品、调味品、保健食品等行业。由于其干燥过程是在真空低温的状态下进行,故与其他方法相比有以下优越性:
1、 能最大限度地保持原新鲜食品的色、香、味和营养