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龍蟹

• 2015年04月23日 17:04发布单位：cheung man 查看联系方式

• 类　　别：04
• 产　　地：澳洲
• 产品规格：small;medium;large
• 商标时间：0001年01月01日
• 产　　量：1000KG
• 点击次数：1643

鼓板龙蟹是满汉全席菜谱之九白宴热菜四品之一。这道菜据说因其造型象鼓板,而得名鼓板龙蟹。龙蟹肉鲜甜肉厚,肉质结实,味道比蟹肉要爽口,比龙虾肉要嫩滑。鼓板龙蟹属象形菜,是用蟹肉、螫肉和虾胶拌和作成鼓板状,沾上有胀发性的浆粉,油炸而成。

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