商河玉皇庙豆腐皮

2016年01月06日 19:42发布单位：农特产查看联系方式

类　　别：59
参考价格：电话商谈
产　　地：济南商河县
产品规格：100g
商标时间：0001年01月01日
产　　量：40000
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“缕缕清香溢满锅,精华凝聚卷金箔。喜品珍奇植物肉,豆花绽放麦丘坡。”古人以此盛赞商河玉皇庙豆腐皮。玉皇庙豆腐皮得名“黄金卷”。豆腐皮系商河传统名产,历史悠久,享誉全国,尤以玉皇庙镇玉东村的豆腐皮为佳。其薄如纸张,筋似皮条,色美味香,橙黄鲜亮、嫩而不松、油香而不腻,风味独特。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道之香,令人望而流涎。玉皇庙豆腐皮的味道之所以香甜可口,与当地气候地理及其复杂制作工艺有关。相传清朝乾隆皇帝下江南路过商河县吃了商河豆腐皮,当场聘请商河厨师进宫,加入了御厨“豆腐帮”。
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联系人:刘先生
厂址:济南市商河县玉皇庙街