- 类 别:53
- 参考价格:1
- 产 地:诸城
- 产品规格:700*1200
- 产品包装:套装
- 注册商标:金鼎
- 商标时间:0001年01月01日
- 产 量:100
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食品安全问题是我们生活中最关注的问题,杀菌锅作为目前最主流的高温杀菌设备,国内杀菌釜行业制定
单位诸城金鼎食品机械公司十几年来一直致力于食品杀菌设备的研究和开发。我们自主研发的包括快开门
装置等在内的10余项杀菌釜技术获得了国家发明专利,产品通过欧盟CE认证,成功进入欧盟市场。我们生产的
用来处理方便食品的自动杀菌釜已得到美国FDA )美国国家食品药品管理局)的使用认可。
我公司研发的喷淋式杀菌锅的特点:
1.免排气、低噪音、安静无声,节省蒸汽能源18%(相比与水浸式和蒸汽式杀菌釜)。
2.直接加热,间接冷却,提高杀菌效率;间接冷却方式,对原处理水降温冷却,避免了对食品的二次污染。
3.采用直接加热,间接冷却的方式,减少热交换器的使用频率,减少维护次数节省设备维修保养成本。
4.F值控制杀菌过程,可依据食品风味要求,任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间,从而使杀菌效果不变。
5.釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值和随时观察釜内热分布情况,随时了解温度
从食品表面到达食品中心的时间(热穿透)。
标准化的杀菌效果
杀菌过程中,根据不同的食