左旋肉碱

左旋肉碱 
CAS: 541-15-1 
分子式: C7H15O3N 
分子量: 161.20 
结构式: 
[ 质量标准 ] 
检验项目 USP26 EP GB 
鉴定 红外 红外或化学法 红外或化学法 
pH值(5%水溶液) 5.5~9.5 6.5~8.5 5.5~9.5 
比旋度 -29o~-32o -29o~-32o -29o~-32o 
水分 ≤4% ≤1% ≤4% 
含量 97~103% 98~102% 97~103% 
钠 ≤0.1% ≤0.1% 
钾 ≤0.2% 
重金属(以Pb记) ≤0.002% ≤0.001% ≤0.001% 
砷 ≤0.0002% ≤0.0002% 
氯化物 ≤0.40% ≤0.20% ≤0.40% 
灼烧残渣 ≤0.5% 
氰根 未检出 
溶液澄清度 无色澄清 
相关物质 (HPLC) 杂质A ≤0.5% 
性 质: 本产品为白色结晶性粉末,有轻微的特殊气味。吸湿性很强,暴露在空气中容易潮解。本产品易溶于水、乙醇、生物碱溶液中,在丙酮或乙酸乙酯中几乎不溶。 
应用:　 、营养保健品、饮料,饲料添加剂