江苏省永华养种服务中心

江苏省永华养种服务中心是经国家工商管理部门注册的专业从事养殖、推广、服务的企业,中心占地2500平方米,拥有野兔养殖场、水蛭养殖场、黑豚养殖场。有中心养殖户1000多户,销售网络遍布全国二十多个省市,为了尽快适应全国农村产业结构调整的需要,我们立足南通,面向全国,继续以低价位、高质量、优质服务寻求养殖、推广、开发加工的合作伙伴。热忱欢迎有识之士加盟永华,共同发展。

 
中国黑豚:省级星火计划项目
　　中国黑豚:“全国农业新技术产品专家委”重点推荐项目
　　中国黑豚:西部大开发立项推广项目
　　随着世界人口的不断增加,人均占有耕地面积不断缩小而导致粮食紧缺的现实日趋严重,人畜争粮的矛盾日趋尖锐,为此必须重视发展节粮型畜牧业,多用草和农副产品发展草食动物来缓冲人畜争粮矛盾具有重要的战略意义。
　　黑豚以食草为主,是典型的节粮型小家畜。广大农村草多,饲料资源十分丰富,球养殖业正向肉食畜禽小型化发展,微型畜禽有望成为发展中国家的重要肉食来源。根据联合国世界粮农组织多年的考察认为,世界各地发展微型畜禽养殖业具有很大优势,将成为21世纪乡村致富的重要途径。
　　“物以稀为贵、食以黑为补”,九十年代以来,一股“黑色”旋风席卷全球,黑色食品被列为继绿色食品之后的第四代天然功能食品,现代科学研究证明,黑色食品不仅营养价值高,而且有清除人体内的自由基、抗氧化、降血脂、抗肿瘤、抗衰老的特殊功能。世界权威的饮食界专家断言,21世纪将是自然色食品,尤其是黑色保健食品的消费世纪。而中国黑豚下好迎合了黑色食品的消费新潮,现正被全国多家省市列项开发,成为农业产业结构调整的新奇特亮点项目。
　　近几年,由于人们对肉食的要求已不再停留在猪、鸡、鱼上,而在不断寻求新的野味,黑豚皮薄肉鲜美,香嫩可口,具有独特的野味特色,可与果子狸相媲美,加上其个体适中,价格适宜,黑豚已在我国沿海及港澳大中城市形成了消费热,成了宾馆、酒家的高档菜肴。目前流行的“芦笋炒豚片”、“铁板串烧豚”、“笼仔鲜荷蒸豚”、“马蹄竹蒸豚煲”、“天麻洋参炖豚肉”、“龙虎头”等系列,正迎合了人们追求好奇,回归自然的饮食心理,所以餐桌上常由黑豚代替果子狸,如清蒸、熬汤、红烧、炖等,可烹制出不少名牌菜,其味无穷,食客吃后赞不绝口。
　　中国黑豚--一个光吃草就能吐钱的小动物,前景广阔,商机无限。