北京平谷:打造道地药材“平谷样本” 促进林药旅产业融合发展

在京郊平谷的层峦叠翠间,时下一场由生态林催生的产业变革正悄然改写乡村振兴的叙事逻辑。依托近10万亩平原生态公益林和50万亩山区生态林的独特优势,借机与中国中医科学院合作之东风,平谷区正在将传统林业资源转化为中　产业的经济动能,通过种植、加工、文旅全链条融合发展,让生态林助力百姓增收,打造出北方道地药材的“平谷样本”,促进林药旅产业融合发展。

生态林种植催生“赏花”经济

五一期间,北京市平谷区小东沟路的峨嵋牡丹园成了“网红打卡地”。在这里,油用牡丹与观赏芍药竞相绽放,游客们载歌载舞、挥毫泼墨,无人机直播镜头下,汉服爱好者在花海间演绎非遗技艺,这场“林药+文旅”的跨界盛宴,让平谷牡丹芍药产业破圈生长。

“平谷区独特的气候与土壤条件为牡丹和芍药种植提供了天然优势。”中国经济林协会牡丹产业分会专委会主任委员、首席科学家李育材指出,在广袤的桃园下发展林下牡丹芍药种植,不仅形成"树上桃、林下药"的立体景观,更开辟出生态种植、观赏旅游、药材加工的复合型经济新空间。

峨嵋牡丹园所在的林下经济核心区,是北京嘉沐林生态农业科技有限公司(简称“嘉沐林生态农业”)打造的“林药旅融合”示范项目。据嘉沐林生态农业负责人王彦芳介绍,自 2019 年至今,嘉沐林生态农业率先布局,先后在当地3个乡镇10个村种下观赏牡丹、油用牡丹、芍药1810.22亩,为当地安置农村富余劳动力120名,村集体每年增加收入20万元至30万元。

林业资源转化为中　产业动能

大力发展林下经济产业,在药材种植方面,平谷区不断加强与中国中医科学院紧密合作。据中国中医科学院中药资源中心助理研究员王红阳介绍,基于平谷区开展农业中关村博士农场的建设契机,中国中医科学院中药资源中心在平谷区建设了全国中药材生态种植示范基地,根据平谷区土壤条件及气候特点,研究适宜平谷生长的中草药品种,目前已种植中药材种类80余种,并继续扩大种植种类到200余种,将从中选择适合平谷地区推广种植的中药材品种,助力平谷区打造高端道地药材原料药材供应基地。

其中位于大兴庄镇,由嘉沐林生态农业建设的1200亩牡丹芍药林下种植基地,已被中国中医科学院授牌为“中草药生态种植示范基地”。除了中国中医科学院中药资源中心野菊花生态种植示范基地之外,同期被授牌的还有:王辛庄镇集体林场板蓝根生态种植示范基地;东高村镇集体林场欧李、连翘生态种植示范基地;中祥鸿运(北京)农业商贸有限公司杜仲生态种植示范基地。

平谷区园林绿化局于清德局长说 ,2024年,平谷全区已发展上述中国中医科学院授牌的中草药生态种植示范基地5家,投入资金4700万元,林下种植中草药5300亩,其中包含芍药、牡丹、黄精、地黄等多种中药材植物,种类丰富,带动633人就业。

一幅“生态为基、科技赋能、三产联动”的中　振兴画卷正徐徐展开。在金海湖中祥鸿运公司创新“土地入股+保底分红”模式,带动村民参与杜仲林套种药材,这里国槐遮阴度达70%,恰好满足板蓝根、丹参等喜阴药材生长需求,其有效成分含量提升15%左右。这种“乔木-灌木-草本”立体种植模式,使土地利用率提高40%,成为北方山区资源集约利用的典范。与此同时,王辛庄镇500亩板蓝根标准化示范基地正树立“平谷标准”。依托弱碱性土壤与智能滴灌技术,板蓝根靛玉红含量达0.35%,超药典标准15%。基地建成全程可视化质量追溯系统,与同仁堂、以岭药业建立直供关系,并开发抗病毒药物原料,推动产业向高附加值转型。

提供更多中　文旅融合产品供给

林下中草药种植是平谷区践行“绿水青山就是金山银山”理念的重要实践,也是落实首都生态涵养区功能定位的核心举措。在平谷区峪口镇东樊各庄村,千年蚕桑文明正与现代产业碰撞出新火花。据北京药用蚕桑基地负责人刘华介绍,目前他们种桑养蚕1000多亩,创新“桑枝食用菌-蚕沙沼液-桑园有机肥”循环模式,主要用于药用,拥有桑叶、桑枝、桑椹、桑椹文武膏等品规。前来观光游客不仅能体验蚕茧手作、品尝桑叶茶,还可带走桑椹酵素膏等药食同源产品。

“牡丹、芍药浑身是宝,待四年后药材长成后,嘉沐林生态农业将进一步做产品深加工。”王彦芳说,在赏花基础上,将推出牡丹食用油,香皂,香水,以及药膳食疗等业态等,构建“药用+美妆+健康+文旅”四位一体的产业矩阵,推动“资源变产品、田园变场景”的增值转化。

平谷区政府主管负责人表示,目前平谷区以“农业中关村”、“现代食品营养谷”为依托,正在吸引饮片厂及制剂中心等优质中　企业落户平谷,培育药食同源示范企业,开发药食同源产品,不断丰富中成药、中药饮片、药食同源食品饮料等相关产品供给,实现生态种植产品价值提升,为中草药种植产业赋能。与此同时,平谷区将致力于加速中药材与乡村旅游、生态建设、健康养老等融合发展,旨在打造金海湖、轩辕庙遗址、丫髻山非物质文化遗产等20个“中药+康养旅游”示范项目,推出5条北京城区至平谷双向联动精品中　旅游线路。依托金塔仙谷、梨树沟等现状基础设施,从赏药花,闻药香,洗药浴,饮药茶、吃药膳入手,在体验“药山花海”的美景同时,提供更多中　文旅融合产品供给,促进林药旅产业融合发展。来源:中国日报网