羊肚菌亩产达千斤 拓宽农民增收渠道

羊肚菌是一种珍贵的食用药用菌,因其菌盖凹凸不平,状如羊肚而得名,不仅营养价值高,经济效益也可观。目前,大兴区长子营镇的蔬菜园区羊肚菌示范种植成功,平均亩产可达千斤。 

　在蔬菜园区日光棚内,一朵朵鲜嫩的羊肚菌破土而出,探出褐色的“小脑袋”,鲜嫩肥厚的羊肚菌个个壮硕饱满,正在等待采收。 

　羊肚菌含有20多种氨基酸及微量元素,香味独特、营养丰富,多产自南方,北方可采取日光棚种植,温度与湿度的控制很关键。据园区负责人介绍,根据不同的生长周期,棚内温度需控制在10-18摄氏度之间,空气湿度保持在75-85%之间。同时,要种出品质较好的羊肚菌,还需要选择好的菌种,并保证种植土壤干净没有杂菌。 

　园区首次示范种植羊肚菌,将云南种植技术引入大兴,试种面积4亩地,平均亩产量1000斤,最多可达1500斤,现场采摘售价为160元/斤,市场收购平均价格在70-80元/斤。每茬羊肚菌3到4个月的时间就可完成种植、采收,采摘结束后,大棚可以翻耕,实现“一棚多用”。 

　据了解,人工种植羊肚菌,种植周期短、见效快、效益高,市场前景较好。长子营镇也将通过鼓励园区发展特色产业种植,在丰富市民餐桌的同时,拓宽农民增收渠道。 来源:北京日报客户端