天津河西区推进阳光食品工程建设

民以食为天,食以安为先。今年,河西区将以创建国家食品安全示范城市为契机,着力构建食品安全监管全链条,推进阳光食品工程建设,推动食品安全工作质效双升。

　以“法治监管”为总抓手,“信用监管”为依托,“智慧监管”作支撑,河西区将着力构建食品安全监管全链条。

　依托一个平台。加大智慧监管投入力度,大力推进“阳光食品平台”建设,搭建连接食品经营主体、社会公众和监管部门的智慧监管平台,实现“全过程、全方位、全时空”无死角靶向监管,最终形成监管部门远程监控、平台辅助监管、社会公众参与监督的治理新模式。

　推进三个一批。河西区将针对监管重难点的小微餐饮分类施策,对问题严重的进行“搬家式整改”“装修式提升”,实现提升一批、整改一批、取缔一批,积极培育示范典型,形成引领带动效应。

　提升监管和执法两个实效。依托重点商户“反复查”、视频连线“灵活查”、信用监管“随机查”、社会共治“公开查”、评级定档“星级查”等手段,进一步推动食品风险分级与信用风险分类有力衔接,使违法企业“一处失信、处处受限”,倒逼企业落实主体责任。坚持从严从重处罚,严格落实“有案必查、顶格处罚、处罚到人”,真正起到处罚一家、震慑一批、教育一片、警戒全行业的效果,切实提高全区食品安全保障水平。(张嫚芮)来源: 天津日报