乌鲁木齐米东区稻田蟹中秋节抢“鲜”上市!

2023年10月07日 14:24

秋意正浓蟹正肥。9月27日,记者走进米东区荣祥欣稻蟹养殖合作社,稻穗颗粒饱满、螃蟹三五成群,稻田美,蟹儿肥……。

　米东区荣祥欣稻蟹养殖合作社社长王则花今年种植了230亩水稻,通过采用稻蟹共生模式,稻养蟹、蟹养稻,实现了一水两用。

　“螃蟹现在已经大批量上市了,预计今年总产量三吨左右。今年螃蟹的个头挺大,蒸煮熟的螃蟹肉质鲜美之余,还有一丝甘甜。”王则花说。

　市民李俊在蟹塘随手拿起一只螃蟹,青褐色的螃蟹张牙舞爪,双螯高举,显得活力十足。

　李俊告诉记者,通过短视频了解到米东区有养螃蟹的,看这里螃蟹品质不错,准备买一些送给长辈。同时,可以去蟹塘亲手抓螃蟹,体验感满满。

　近年来,养殖户们不仅严把螃蟹种源质量,还注重生态养殖技术,让本地养殖出来的螃蟹个个体大肥美,品质越来越好。

　“三道坝镇水产品主要有南美白对虾、小龙虾、稻田蟹等,现在都已经集中上市,可以保障‘双节’期间的供应,希望广大市民来这里参观旅游、品美食。”三道坝镇党委委员刘亚楠说。作者: 黄鹏黄金袁　　来源: 米东融媒体中心