牛肉价格每斤便宜了六七元

最近,牛肉价格下跌在零售端有了较明显的体现,记者探访南京市场发现,最近牛肉价格比去年同期每斤便宜了六七元,不过,受季节性因素影响,降价后牛肉生意依然较为冷清。

“去年卖42元一斤呢,现在35元一斤还没人买!”在浦口凡星菜场一家牛羊肉摊位上,摆放着满满一案板不同部位的牛肉。老板说,摊位卖的都是上好的新鲜黄牛肉,大概半个多月前,牛肉价格就开始下降,开始降到38元一斤,最近又降到了35元一斤。问及降价原因,老板表示自己虽然做牛羊肉生意,却不懂前端市场,不知道降价的根本原因。不过,夏季牛羊肉生意本来就一般,看着批发商和同行们都降价,他赶紧跟着降,“现在卖牛羊肉的太多了,生意不好做。”记者注意到,仅凡星菜场里,就有五六个摊位销售牛肉,各个摊位都是顾客寥寥。

在河西一家牛羊肉专卖店里,挂着大块的牛肋排、牛腩肉等等,店里的牛腩肉正在打特价,88元3斤,也就是每斤29.3元,跌破了30元,有顾客说,好多年没见到这么划算的价格了。

根据农业农村部监测数据,6月21日,全国农产品批发市场牛肉平均价格为60.91元/公斤,比1月份均价80.41元/公斤下跌了24.25%;截至6月份第2周,全国牛肉周均价已经跌至69.96元/公斤,同比下跌16.4%,已经连续18周下跌,降至2019年水平。业内人士分析表示,牛肉价格下跌,与国内消费增长放缓、国外进口牛肉增加、肉牛生产持续增加等都有一定关系。据了解,我国牛肉产量已经连续10年保持增长态势,而牛肉进口量自2013年以来也一直保持增长。来源:扬子晚报