“平凉红牛” 引领现代农业发展迈向“快车道”

作者:段睿珺 来源:新甘肃·甘肃经济日报
　近年来,平凉市委、市政府把农业产业园建设作为推动乡村振兴的重要抓手,高位谋划布局,配套政策支持,积极争创建设,推动各类要素和市场主体向园区集聚,助推农业产业提质增效。统计数据显示,2023年平凉市牛饲养量突破100万头,综合产值达到161亿元。

　“全国肉牛优势生产区的标定、高端牛肉品牌的定位、诸多国字号桂冠的加持、特色物种联合育种攻关的开启、系列团体标准的发布,使平凉红牛成为这座古城的特色名片,铺就了平凉现代农业发展大道的坚固基石。”在平凉市崆峒区国家现代农业产业园项目启动暨中滨平凉红牛产业园开工仪式上,国务院参事、农业农村部原副部长于康震表示。

　来到陇东活畜交易市场交易区,一头头体格健壮的肉牛一字排开,前来购买牲畜的群众和客商细细打量着自己心仪的牛。而一旁的卖家,则向群众和客商介绍品质好、体态良好的肉牛,现场呈现出一派繁忙的交易景象。记者获悉,这里已配套建成了平凉红牛数字中心,日均肉牛成交量达到150头左右,对健全平凉红牛产业链,加快推进畜牧业高质量发展具有重要作用。

　“陇东活畜交易市场2022年9月建成运营,彻底改变了从前乡镇集贸市场交易、路边交易、赶集交易为主的传统交易方式,推进了活畜交易专业化、集中化、规范化。”平凉泰鸿肉牛养殖有限责任公司负责人陈雄兵介绍,随着市场影响力提升,这里将吸纳庆阳、固原、天水等周边肉牛客商来市场进行集中交易,带动平凉市牛产业快速发展。

　在中国农业科学院西部肉牛种质创新基地,记者了解到,该基地建成后,将进一步加快肉牛遗传改良进程,使育种对平凉红牛产业效益贡献率和科技对平凉畜牧业发展贡献率分别超过40%和60%,为打造国家种牛繁育基地、平凉红牛国家级育种核心区和全国大牲畜繁育样板,推动我国畜禽种业自主创新和畜牧业高质量发展提供强有力的科技支撑。

　北京畜牧兽医研究所研究员张路培介绍,基地充分利用国家畜禽改良研究中心的“动物营养学重点实验室”和“中心实验室”两大技术支持保障平台,对平凉红牛开展批量检测,筛选出纯种平凉红牛的遗传信息携带者,力争用5-8年时间,通过基因编组技术和监测分析,固化“平凉红牛”基因,培育出生长速谁打度快、饲料转化率高、动物发病率少、世代间隔短、饲养成本低的平凉红牛肉牛新品种,进一步提升平凉红牛A4级以上雪花高档肉的生产能力,提高肉牛产值,着力把平凉红牛打造成中国自主品牌大动物第一品种、国际知名的民族品牌。

　8月16日正式开建的平凉市崆峒区红牛国家现代农业产业园项目,标志着平凉市首个国家级农业产业园步入实质性建设阶段,为平凉红牛基地规模化、产业集群化、生产标准化、产品品牌化搭建了新平台、锻造了新引擎,在建设模式、开发路径、主体引培、科技创新等多个方面,为平凉市现代农业发展迈向“快车道”作出引领示范。

　据了解,这一项目涵盖品种优化与扩繁、标准化规范化育肥、优质饲草料供应保障、现代化肉牛产业、品牌与市场营销及产业支撑服务体系建设6大工程,共谋划实施23个重点子项目,总投资19.13亿元。计划通过3年创建,将规划图转化为实景图,到2026年力争打造成全国优质高端牛肉生产基地、国家肉牛种质资源创新中心、陇东百万头高品质特色红牛产业带核心区和西北地区肉牛交易集散中心,预计园区可实现年产值60亿元,园内农民人均可支配收入达到2.64万元。

　“我们要坚持市区一体,全方位强化要素保障,全周期提供优质服务,以诚意和实举当好入园企业的‘合伙人’、落地项目的‘店小二’、园区建设的‘主攻手’,合力将崆峒区国家现代农业产业园打造成全国优质高端牛肉生产基地、国家肉牛种质资源创新中心、西北地区肉牛交易集散中心和陇东地区高品质红牛产业带核心区,为全市现代农业发展定向立标,为乡村全面振兴赋能加力。”平凉市委副书记、市长白振海说。