武汉白沙洲大市场:蔬菜价格行情七月简析

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2024年09月12日 15:21

武汉白沙洲大市场七月份蔬菜监测品种简析

(7月菜价以涨为主)

武汉白沙洲农副产品大市场2024年7月展现了活跃的蔬菜交易态势,蔬菜交易量达到8541万公斤,与上月交易量8084万公斤相比增加5.65%,增加了457万公斤,显示出市场需求的持续增长。然而,本月蔬菜价格普遍上扬。监测二十个蔬菜品种均价3.88元/公斤,与上月均价3.07元/公斤相比较大幅上涨26.44%,与去年同期均价3.1元/公斤相比较大幅上涨25.16%。

监测二十个大宗品种对比表

序号	品名	6月均价 (元/公斤)	7月均价 (元/公斤)	涨跌幅度 (±)
1	青椒	2.33	5.83	150.21%
2	黄瓜	2.44	4.95	102.87%
3	茄子	2.97	5.66	90.57%
4	瓠子	2.40	4.41	83.75%
5	小白菜	2.29	4.11	79.48%
6	苦瓜	3.37	5.00	48.37%
7	白萝卜	0.94	1.34	42.55%
8	花菜	3.44	4.68	36.05%
9	葱头	1.37	1.76	28.47%
10	四季豆	5.01	6.21	23.95%
11	大白菜	1.22	1.49	22.13%
12	芹菜	4.44	5.16	16.22%
13	胡萝卜	2.51	2.83	12.75%
14	冬瓜	1.31	1.33	1.53%
15	西红柿	2.68	2.66	-0.75%
16	油麦菜	5.29	5.11	-3.40%
17	包菜	1.36	1.25	-8.09%
18	莴笋	3.57	3.17	-11.20%
19	土豆	2.26	1.99	-11.95%
20	莲藕	10.18	8.67	-14.83%
月均价		3.07	3.88	26.44%

六月中旬后的梅雨季节及全国多地的持续强降雨,特别是南方城市的梅雨,对蔬菜的采收造成了不利影响,导致蔬菜产量减少,市场供应量下降。尽管供应量减少,但市场需求并未明显降低,反而因天气炎热等因素有所增加,这种供需失衡推动了蔬菜价格的上涨。持续的降雨和高温天气不仅影响了蔬菜的生长和采收,还增加了采摘和运输的难度与成本,进一步推高了蔬菜的成本价。

涨幅较大的品种:青椒、黄瓜、茄子、瓠子、小白菜、苦瓜、白萝卜等蔬菜品种涨幅均超过40%,甚至青椒涨幅高达150.21%,这些品种受天气影响最为明显,产地货源受损严重。

涨幅适中的品种:白萝卜、花菜等品种也有较大涨幅,但相对上述品种涨幅较小,同样受到天气和供需关系的影响。

下跌品种:包菜、莴笋、土豆、莲藕等品种价格出现下跌,主要原因是这些蔬菜的货源相对充足,而市场需求有所减少,导致价格回落。

7月份武汉白沙洲大市场的蔬菜价格以涨为主,主要受到天气和供需关系的影响。未来,随着天气状况的改善和秋季蔬菜的陆续上市,市场供应量有望增加,从而在一定程度上缓解价格上涨的压力。

(以上分析仅供参考)

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

2024年8月1日