武汉白沙洲大市场:蔬菜价格行情七月简析

武汉白沙洲市场月份蔬菜监测品种简析

(7月菜价以涨为主)

武汉白沙洲农副产品大市场2024年7月展现了活跃的蔬菜交易态势,蔬菜交易量达到8541万公斤,与上月交易量8084万公斤相比增加5.65%,增加了457万公斤,显示出市场需求的持续增长。然而,本月蔬菜价格普遍上扬。监测二十个蔬菜品种均价3.88/公斤,与上月均3.07/公斤相比较大幅上涨26.44%,与去年同期均价3.1/公斤相比较大幅上涨25.16%。

监测二十个大宗品种对比表

序号

品名

6月均价

(元/公斤)

7月均价

(元/公斤)

涨跌幅度
(±)

1

青椒

2.33

5.83

150.21%

2

黄瓜

2.44

4.95

102.87%

3

茄子

2.97

5.66

90.57%

4

瓠子

2.40

4.41

83.75%

5

小白菜

2.29

4.11

79.48%

6

苦瓜

3.37

5.00

48.37%

7

白萝卜

0.94

1.34

42.55%

8

花菜

3.44

4.68

36.05%

9

葱头

1.37

1.76

28.47%

10

四季豆

5.01

6.21

23.95%

11

大白菜

1.22

1.49

22.13%

12

芹菜

4.44

5.16

16.22%

13

胡萝卜

2.51

2.83

12.75%

14

冬瓜

1.31

1.33

1.53%

15

西红柿

2.68

2.66

-0.75%

16

油麦菜

5.29

5.11

-3.40%

17

包菜

1.36

1.25

-8.09%

18

莴笋

3.57

3.17

-11.20%

19

土豆

2.26

1.99

-11.95%

20

莲藕

10.18

8.67

-14.83%

月均价

3.07

3.88

26.44%

六月中旬后的梅雨季节及全国多地的持续强降雨,特别是南方城市的梅雨,对蔬菜的采收造成了不利影响,导致蔬菜产量减少,市场供应量下降。尽管供应量减少,但市场需求并未明显降低,反而因天气炎热等因素有所增加,这种供需失衡推动了蔬菜价格的上涨。持续的降雨和高温天气不仅影响了蔬菜的生长和采收,还增加了采摘和运输的难度与成本,进一步推高了蔬菜的成本价。

涨幅较大的品种:青椒、黄瓜、茄子、瓠子、小白菜、苦瓜、白萝卜等蔬菜品种涨幅均超过40%,甚至青椒涨幅高达150.21%,这些品种受天气影响最为明显,产地货源受损严重。

涨幅适中的品种:白萝卜、花菜等品种也有较大涨幅,但相对上述品种涨幅较小,同样受到天气和供需关系的影响。

下跌品种:包菜、莴笋、土豆、莲藕等品种价格出现下跌,主要原因是这些蔬菜的货源相对充足,而市场需求有所减少,导致价格回落。

7月份武汉白沙洲大市场的蔬菜价格以涨为主,主要受到天气和供需关系的影响。未来,随着天气状况的改善和秋季蔬菜的陆续上市,市场供应量有望增加,从而在一定程度上缓解价格上涨的压力。

(以上分析仅供参考)                      

                   

                                                                                      武汉白沙洲农副产品大市场信息中心                                   

2024年81

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