武汉白沙洲大市场:水产价格行情周简析0203-0209

湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司2025年02月10日 09:20

水产品价格行情周简析(0203-0209)

整体均价微降,部分品种价格波动明显

据最新市场监测数据显示,本周(0203-0209)水产品的整体周均价较上期(0127-0202)下降了2.53%。在监测的10个主要水产品品种中,价格呈现出涨跌互现的态势。

本周,鲤鱼价格出现微涨,均价为9.35元/公斤,环比上涨0.54%。这一小幅上涨主要受到春节假期市场供需关系的影响。由于节日期间供应量相对减少,而消费者需求保持一定水平,因此鲤鱼价格得以微幅提升。

鲢子鱼和黑鱼的价格则保持稳定,均价分别为5.30元/公斤和16.00元/公斤,环比涨跌幅为0%。这反映出这两种鱼类的市场供需关系处于相对平衡的状态,未受到节假日因素的显著影响。

与此同时,部分鱼类价格出现下跌。鲫鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼和花鲢的均价均有所下降,跌幅在1.27%至1.73%之间。其中,鳊鱼、草鱼和花鲢的跌幅均超过1.40%。这主要是由于春节假期期间,虽然市场供应量相对充足,但消费者需求有所减弱,导致价格下跌。

值得注意的是,黄颡鱼价格本周出现上涨,均价为24.83元/公斤,环比上涨2.73%。这一涨幅主要受到供应量减少的影响。春节期间,黄颡鱼的养殖户可能减少了供应量,而市场需求并未明显减弱,因此价格得以提升。

然而,桂鱼价格却出现大幅下跌,均价从上周的47.67元/公斤下跌至43.78元/公斤,跌幅高达8.16%。这主要是受到桂鱼养殖量增加、成本降低以及市场消费疲软等多重因素的影响。

综上所述,本周水产品市场整体均价略有下降,各品种价格波动情况不尽相同。随着春节假期的结束和学校的陆续开学,预计水产供应量将会进一步提升,进而引起水产品价格的相应波动。

以上信息,仅供参考!
武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

2025年2月9日

附:监测品种周均价表