2003年一季度禽蛋市场分析

　 内容摘要:2003年第一季度我国鸡蛋平均价格低于去年同期水平;蛋用雏鸡价格比上年同期下降了4.65%;蛋鸡配合饲料价格低于去年同期。鲜鸡蛋、加工蛋(包括皮蛋、咸蛋等)出口形势良好。



　一、鸡蛋市场价格



　(一)国内市场



　据农业部畜牧兽医局调查,一季度我国国内鸡蛋平均价格为每公斤5.35元,比去年同期下降了7.39%,与去年第四季度相比下降3.44%。



　与去年同期相比 ,各地区鸡蛋价格普遍下降。主产区平均价格为每公斤4.83元,同比下降了8.80%,其中山东、河北、安徽、河南下降幅度在10—12%;与去年第四季度相比,全国鸡蛋平均价格下降了5.13%,其中安徽下降10.36%、辽宁下降8.59%、河北下降7.29%。



　主销区鸡蛋平均价格为每公斤4.74元,同比下降9.03%,其中北京下降16.25%、天津下降14.44%、上海和福建分别下降8.08%和6.61%。 



鸡蛋价格持续下滑的主要原因:一是蛋鸡数量增加致使鸡蛋产量增加。二是春节过后鸡蛋需求量明显偏低,加上目前鸡蛋生产开始进入旺季,市场上出现了供大于求的局面,使得鸡蛋价格持续下降。



 (二)国际市场



从美国情况来看,一季度12个大中城市鸡蛋平均价格为68.12美分/磅,同比下降5.20%,与去年第四季度相比下降了11.91%。纽约鸡蛋平均价格为77.31美分/磅,同比上涨了11.88%,与去年第四季度相比上涨了2.46%。



 二、蛋用雏鸡价格下降



一季度全国蛋用雏鸡平均价格为2.07元/只,同相比下降4.65%,与去年第四季度相比下降了4.92%。主产区平均价格同下降3.40%,其中江苏下降12.68%、河北下降9.53%、湖北下降7.57%。但四川和安徽的鸡蛋价格上涨,分别上涨12.75%和1.36%。



三、蛋鸡配合饲料价格变动较小



一季度全国蛋鸡配合饲料平均价格为1.65元/公斤,同比下降2.53%,与去年第四季度相比上升1%。主产区平均价格为1.49元/公斤,同比上升0.29%,其中辽宁上涨21.82%、山东上涨6.66%、江苏上涨3.09%,安徽、湖北、河南、四川和河北价格有所下降。



四、蛋产品出口继续增加



(一)鲜鸡蛋出口增加



今年1-2月份,我国鲜鸡蛋出口1.87亿枚,同比增长22.66%;出口额为393.89万美元,同比下降3.12%。



鲜鸡蛋出口增长主要原因是对澳门、中国香港和阿曼出口量增加,同比分别增长81.21%、19.3%和16.3%。出口总量为1.86亿枚,占鲜鸡蛋出口总量的99.47%。鲜鸡蛋出口额下降主要是对中国香港的出口额下降,出口额为311.51万美元,占鲜鸡蛋出口总额的79.4%,同比下降13.04%。



鲜鸡蛋出口一般贸易方式占95.24%,其他为进料加工和边境小额贸易方式。主要出口省有广东、山东、湖北和湖南,出口额为389.68万美元,占鲜鸡蛋出口总额的98.3%,与去年相比,湖北、湖南鲜鸡蛋出口额下降。



(二)加工蛋(包括皮蛋、咸蛋等)出口量增加,出口额下降



1-2月份,我国加工蛋出口0.42亿枚,同比增长3.19%。其中,对日本、美国、新加坡和马来西亚出口量分别比去年同期增长40.34%、53.37%、45.72%和62.14%,对中国香港出口量下降30.73%;出口额为287.96万美元,同期下降7.9%。



我国加工蛋出口前6位的省是福建、广东、辽宁、山东、湖南和浙江,出口额为212.19万美元,占加工蛋出口总额的93.41%。加工蛋进出口一般贸易方式占88.93%,进料加工方式占11.07%。