全国蔬菜行情0804-0808

据农业部"全国农产品批发市场信息网"的监测,本周(2003年8月4日至8月8日) 全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均批发价格为每公斤0.93元, 同上周比上涨9.66%,同比上升13.41%。受全国部分省市暴雨及部分地区尤其是南方各地持续高温、闷热天气的影响使得蔬菜普遍上涨,其中黄瓜、菠菜、油菜、韭菜、胡萝卜和洋白菜涨幅较大,分别为:22.41%、18.23、16.59%、14.79%、13.09%和12%。

　

　本周猪肉平均价格为每公斤9.62元,环比和同比分别上涨1.91%和4.45%;牛肉平均价格为每公斤14.31元,环比略涨1.92%,同比上涨了16.44%;鸡蛋平均价格为每公斤4.09元,环比上涨3.81%,同比下跌21.95%;白条鸡平均价格为每公斤6.97元,环比持平,同比下跌20.98%;鲤鱼平均价格为每公斤6.32元,环比和同比分别持平和下跌10.23%;草鱼平均价格为每公斤7元,环比上涨2.49%,同比下跌32.5%。

　

　在137个销区市场中,19种蔬菜平均批发价格较高的三个市场是: 广东汕头、合肥周谷堆和上海曹安蔬菜市场,价格分别为每公斤2.12元、1元;批发均价较低的三个市场是沈阳十二线、山西太原桥西和内蒙包头市友谊蔬菜市场,价格分别为每公斤0.58元、2元。 

　

　在149个产地市场中,批发均价较高的二个市场是:江西南丰和江西高安蔬菜市场,5元;批发均价较低的二个市场是: 山西汾阳和陕西云阳蔬菜市场,9元。

　

　部分蔬菜市场行情如下:

　

　江西乐平蔬菜市场由于天气持续高温、干旱,蔬菜涨幅惊人,据监测, 大宗蔬菜的平均价格水平同比上涨10.3%,环比陡升62.3%,特别是洋白菜、油菜、黄瓜、白萝卜和菜花等分别陡涨210%、179.63%、145.45%、120%和59.60%;如气温居高不下,旱情将会持续,叶类蔬菜价格仍会坚挺。

　

　持续高温导致湖北宜昌金桥市场大葱滞销, 因天热大葱不耐储存、易烂,就是刚到的鲜货,在外观上也难免有卷叶、枯萎现象,每公斤0.25元仍销路不畅。

　

　高温也使安徽淮南农产品市场茄子、小葱和豆角上涨了10%。

　

　湖南常德甘露寺蔬菜市场由于地产菜生产中前期多雨,后期高温干旱而减产,其上市总量锐减;加之全国尤其是南方的大面积酷旱,整个南方蔬菜供应偏紧,价格仍显偏高。

　

　江苏凌家塘市场本周蔬菜价格全面飙升,一些大路蔬菜品种如大白菜、白萝卜、洋白菜和蒜薹等涨幅较明显,均在30%-60%。地产菜由于季节及天气原因,产量明显减少,但旺销势头不减,交易量较去年同期增5成以上,一定程度上弥补了因“伏缺"蔬菜品种不足的空缺。

　

　内蒙包头友谊蔬菜市场因连续降雨,蔬菜整体价格上涨了17.2%。其中菠菜环比和同比分别陡升92.3%和 177.8%。大白菜、油菜、豆角和尖椒价格也上涨了48.4%、37.9%和25%,其它品种涨幅也接近二成。

　

　山东金乡蔬菜市场的茄子由于上市量减少,外地客户增多,使茄子上市价为每公斤0.40元,环比陡升185.71%,

　

　注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋。