西瓜价格为何一跌再跌

西瓜是夏季的当家水果,各地果品市场已是西瓜遍地,据农业部“全国农产品批发市场信息网”统计,2003年全国286家产销地批发市场西瓜的价格经历了“涨、平、落”三个阶段,元旦到春节逐日攀升,节后4月初相对平稳,5、6、7三个月价格一路下跌。市场供需方面呈现出供过于求的状况。



采访 农业部信息中心信息采编处处长高级经济师 闫石



 记者:“这些走势呈现出一个怎样的特点呢?”



 闫石:“与往年相比,今年一季度西瓜价格是过去六年中最低的,大概每公斤三元,比去年同期低20%左右,四月以来的价格略高于历史同期,四月份比去年同期高20%,五月份比去年同期高60%,四月上旬的价格比去年同期高10%。”



西瓜是时令性水果,市场价格随着季节的更替、产量的变化等诸多因素的影响而不断变化。据山东、福建、浙江、上海、广西等地反映,今年西瓜种植面积比去年有所增加,产量大增,而且供市偏早,上市量大,市场供过于求。那么今年西瓜价格变化的主要原因是什么呢?



采访 农业部信息中心信息采编处处长高级经济师 闫石:“海南、云南、广西南部秋播冬收西瓜产量的增加和南方设施栽培的发展,是今年一季度西瓜价格偏低的主要原因,4月以来西瓜价格略高的主要原因是今年春末夏初雨水偏多、气温不高。”



专家还介绍说,由于结构的调整,今年上市的甜瓜类、荔枝、芒果、杏、桃等可供选择的水果品种多,占了市场的一定份额。在价格方面,我们还了解到,不同地区表现的价格差距也较大。我们分地区、分时间来看:1-3月份黑龙江、新疆西瓜价格为每公斤5.3元、5元和4.3元,明显高于广西、广东、江西5倍左右。4-5月黑龙江、新疆和宁夏西瓜均价分别为每公斤3.6元、元,分别高于四川、广东和广西。



2-3倍左右。6月份开始城市间价差逐渐缩小,北京、上海、黑龙江、广东、湖南等西瓜价格均在每公斤1元到1.7元左右,个别市场一些新品种西瓜的价格略高。但产销地之间西瓜价差明显,广西、河南、陕西等地的西瓜价格分别在每公斤0.5元、8元,分别低于部分省会城市和东北地区2倍。农民朋友,上述分析,也许能给您种植、运销西瓜提供一些参考。和价格息息相关的品种、品质在今年的西瓜市场上也呈现出一个特点,目前市场销售的多是露天西瓜,光照相对充足,含糖量适宜,由于价格逐渐走低,瓜农也不会提前采摘,西瓜是又便宜又好吃。



采访 北京四道口果品批发中心配送中心经理 吴家鹏:“今年西瓜质量普遍好于去年。去年由于西瓜价钱高,农民抢着采摘,出现了大量的生瓜上市,今年到目前为止还没有见到生西瓜。”



消费者:“我觉得今年西瓜比去年质量好一点。这个品种个儿太大,像我们一般二个人得吃三顿。”



记者:“对小西瓜上市您是怎么看的?”



消费者:“小西瓜买过两次,一元五角一斤、小的,那个一次能够吃一个行了。你像这个大的、个儿太大了。”



记者:“小西瓜的价格您能接受吗?”



消费者:“那也可以,一元五角一斤,一个最多有二斤。”



说起品种来,我们在市场上看到,迷你小西瓜卖到3元一公斤,正好符合这部分消费者需求,可存在着上市量少、价格偏高的现状。专家建议果农,要加强品种调整,多发展个小、皮薄、汁多、含糖量适中,适合三口之家消费的迷你型西瓜,并推出一些早、中、晚季西瓜,着重培育西瓜品牌。价格走势方面,七、八月份已形成了全年的最低点,每公斤批发价为0.50元,一些西瓜产地还达到了每公斤0.25元。8月下旬以后,西瓜价格逐月上涨,上涨幅度比去年相差不大。