——从供求关系看国内大米市场运行走势
目前,国内各地稻谷总体市场行情保持平稳向上,除部分品种价格因新粮上市影响而跌落,其余大部分品种价格以上扬为主,随着年关的临近,后期国内大米市场如何发展成为业内关注的焦点,由于稻米的特殊消费地位,所以只有从中国稻米市场供求关系入手,才能正确把握稻米市场未来走势,具体分析如下:
国内环境:
1、供需矛盾逐步缓解。
1)消费量不断增长。一方面饲料和工业用量有所增加,通过有关的资料显示,近年饲料和工业用量有所增加,特别是去年以来,稻谷与玉米的差价扩大,稻谷饲料和工业用量增加较多,而工业、食品、饲料消费中早稻的比例较大。工业用粮消费有较大的潜力,作为酿酒的主要原料,自2000年开始,随着白酒产业企稳回升,对早稻消费的拉动作用增强,近年白酒产量进一步回升,这样早稻的需求扩大起到帮助。早稻作为饲料,近年来呈现平稳增长的趋势,加之早籼稻退出保护价收购,农民直接用于饲料的用量有所增加,虽然目前价格回升,但由于玉米价格相对较高,因此早稻用于饲料的数量还会增加。根据此消费情况分析,近年,我国稻米产量连年下降,而稻米消费水平却居高不下,预计2003年我国的稻谷国消费总量为1.92亿吨,今年的消费总量将再一次超过生产量。02/03年度我国大米消费数量预期为1.348亿吨。另一方面,我国近年人口增长率不断下降,但人口仍为刚性增长,这也同时促进着大米市场需求的活跃。
2)供应量增长缓慢。前几年我国稻谷大面积丰收,供应量连续几年保持增长,库存压力不断增加,由于种植结构调整以及旱情影响,预计2003年稻谷播种面积比上年减4.2%左右,稻米产量比上年大幅减少,产量为1.67亿吨,年末库存开始下降。据有关部门提供的数据显示,02/03年度我国大米产量为1.22亿吨,02/03年度末我国大米库存为6759万吨。
需求量的不断增加,供应量的持续减少,标志着我国大米市场供求正在发生变化,供求矛盾趋于缓解,对价格上行有利。
2、优质稻谷种植面积不断增加。随着农业产业结构的调整,稻米产量和品质得到进一步优化,劣质稻米种植面积大大减少,而优质稻米以其质量高、成份优受到百姓的青睐,而其价格优势又使农民们的收益不断增加,种植热情不断提高,而质低稻米因其质量低、成份差在大米市场的受重视程度不断下降,农民们正在不断的减少对其种植,这为大米价格走高提供了可能。
3、收购政策不断调整。国家为保护农民利益,及时调整策略,采取优质优价的政策,为农民获得更好的效益提供条件,收购价格的不断提高将为市场价格起到了有利的支撑。
4、海关统计,2003年1-9月份全国累计出口大米188万吨,累计进口大米仅19万吨,净出口169万吨。出口数量的不断扩大,进口数量的明显不足,形成了巨大的贸易顺差,为国内大米价格提供了有力的上行空间。
国际环境:
1、全球大米库存力不断缓解。
1)全球在大米产量增幅放慢。根据美国农业部的预测,2002/03年度全球大米的产量预期为3.7986亿吨,2003/04年度全球大米产量预期3.9046亿吨,较上年度产量增加了1060万吨。
2)全球消费数量不断增加。根据国际方面的报告,2002/2003年度全球大米消费量预期为4.0902亿吨,2003/04年度全球大米消费预期量为4.1230亿吨,较上年度增加0.8%,良好的消费增长趋势,对国际大米价格将起到拉动作用,对我国价格也会有所促进。
3)全球的出口量有所增长。预计2003/04度全球大米出量为2550万吨,较上年度略有增长,虽增幅不大,但其良好的出口形式对降低全球的大米库存形成有利。
2、出口贸易向更广阔方向发展,对大米价格形成促进。近年日本进口中国大米比重增加,在日本进口大米的贸易国当中,中国产大米所占比重正日益增大。1995年我国按照买卖同时招标(SBS)制度向日本出口的大米占其大米进口总量的20%,近年中国的分类和存储技术有了很大进步,大米质量也显著提高,与美国和澳大利来等国的大米相比,竞争力明显提高。到1999年,中国大米在SBS进口量中所占比重达到52%。日方进口贸易商指出,本年度中国大米的进口比重将进一步提高,有可能占到全部的60%—70%。国产大米在国际市场上的竞争力不断增强,重视程度不断提高,贸易顺差逐渐加大,价格也将顺势走强。
3、入世对大米市场影响并不显著。有关资料提供的数据反映,按中美、中加等协议,在入世的第一年,中国要提供的大米进口配额为250万吨,并在2004年逐渐增加到530万吨,其中近一半配额将用于进口中等大米,这在客观上加大了我国稻谷市场上供过于求的矛盾,使国内稻谷市场竞争将更加激烈。但由于我国稻谷属劳动密集型产品,在我国主要粮食品种中优势相对较大,而竞争的刺激性作用也会促进我国优质稻谷种植面积不断加大,品种不断丰富,竞争优势也将不断现显,因此入世后,国内大米市场受到的影响不会很大,相反大米出口的机会将相应增加,前景较为乐观,这在今年我国大米进出口市场上已经得以认证。
市场展望:
国内:
从稻谷产、消变化看:
2003/04年度大米产量预计为1.18亿吨,较上年减少3.2%,我国水稻总产量虽然下降幅度有限,但从几年的情况看,今年已是第五个年头产量减少,由于产量的连年下降,对市场的影响将逐步显现出来。从消费角度看,我国大米85%用作口粮消费,大米的口粮消费在几年内不会有太大的波动,随着国民生活水平的不断提高,口粮消费比例开始有增加趋势。值得注意的是,口粮消费中,华南地区,由于玉米价格的不断上涨和早稻退出保护价收购以后,使用早稻作为饲料原料的用户增多,消耗增加。5%的大米被用作种子和工业中(酿造、制药、米粉等食品行业),但酿造的消费随着大麦的取代而有下降之势,随着经济的发展,食品消费量将增加。另外,低收入者中早稻仍有一定市场。还有5%作为饲料消费,国内专家预测,随着时间推移,饲料中的大米的消费要超过5%。从总的消费情况看,2003/04年度我国大米的消费量将达到1.35亿吨。
从库存角度看,自1996年开始,我国稻谷连年丰收,而消费虽有增加却跟不上产量增加,使我国稻谷库存连年增加,从2000年开始,我国稻谷库存由于生产的下降在减少,而由于政府的政策取向不鼓励库存品质低劣的早籼稻,所以早籼稻库存的下降尤为明显。
中国稻谷市场的产、消、库存的变化将为后期国内大米市场构筑最为有利的支撑因素,有利于稻谷市场价格的回升,预期后期国内大米市场价格将继续稳步上行,2004年我国大米市场有望持续看好。
国际:
展望国际市场的走势,前景并非如人们想象的那样悲观,根据美国农业部的预测,2002/03年度全球期末库存将较上年度下降3000万吨,为1.06亿吨,到2003/04年度将下降至8511万吨,这说明全球消费在扩大,但消费力度仍然不够,因为供应也在增加,正是因为国际市场上供过于求的基本格局使大米跌到了14—15年来的最低水平,但笔者相信,随着国际市场上某些潜在的利好因素的逐渐明朗化,国际大米市场将摆脱下降趋势。
综合国内及国际的环境,大米供求关系正在由供过于求向供求平衡,进而达到供不应求的势头发展。大米市场正