蔬菜价格小幅上涨、水产品价格较大幅上涨、菜油价格上涨

　 本周由于持续阴雨气候,蔬菜市场整体销售略受影响,销量略有下滑,但蔬菜货源受产地货源量减少和收价上涨的原因,使销售价格呈上升趋势,整体行情是稳中有涨。
　 武汉白沙洲大市场信息中心3月5日——3月9日,监测二十个蔬菜品种的均价是3.57元/公斤,与上周均价3.41元/公斤相比小幅上涨4.69%。 
　一周上涨较大的蔬菜品种是大白菜、西洋芹、黄瓜、包菜、小白菜、西红柿、胡萝卜,大白菜均价从0.55元/公斤上涨到0.78元/公斤,上涨幅度为41.82%,西洋芹均价从1.5元/公斤上涨到2.03元/公斤,上涨幅度为35.33%,黄瓜均价从4.8元/公斤上涨到5.7元/公斤,上涨幅度为18.75%,包菜均价从1.6元/公斤上涨到1.89元/公斤,上涨幅度为18.13%,小白菜均价从3.5元/公斤上涨到3.95元/公斤,上涨幅度为12.86%,西红柿均价从3.69元/公斤上涨到4.09元/公斤,上涨幅度为10.84%、胡萝卜均价从1.39元/公斤上涨到1.54元/公斤,上涨幅度为10.79%,大白菜、包菜上涨是大白菜、包菜以本地货源为主,现已进入尾期量少,由于目前低温气候利于存放,货主想在尾期减少亏损,咬紧价格,致使价格上扬;西洋芹、黄瓜、胡萝卜、西红柿上涨原因还是产地收购价格提高造成的;小白菜上涨是阴雨气候小白菜量少,价格上扬;本周上涨品种还有,白萝卜上涨4.55%、莴笋上涨9.76%、四季豆上涨9.16%、青椒上涨0.92%。
　一周下跌较大的蔬菜品种是油麦菜、葱头,与上周均价相比,油麦菜下跌13.65%、葱头下跌6.09%,油麦菜下跌是省外昆明油麦菜滞销价格下滑;葱头下跌是云南、山东葱头滞销价格下跌;本周下跌品种还有,土豆下跌1.94%、莲藕下跌1.57%。
　一周均价持平的品种是花菜、冬瓜、苦瓜、茄子、瓠子。
　本周水产品货源依旧偏紧,价格持续上扬。监测十个大宗品种鱼的均价是15.4元/公斤,与上周均价14.32元/公斤,相比较大幅上涨16.6%。本周水产品价格全线上扬。鲫鱼上涨13.2%、桂鱼上涨12.24%、鳊鱼上涨11.69%、鲢子鱼上涨8.85%、花鲢上涨6.19%、鲤鱼上涨上涨5.53%、草鱼上涨4.91%、黑鱼上涨2.86%、青鱼上涨2.5%。一周均价持平的品种是黄颡鱼。
　本周散装食用油,二级菜油价格上涨较大,本周五一级豆油价格9280元/吨,与上周五9280元/吨相比价格持平;四级豆油价格9160元/吨,与上周五9150元/吨相比价格每吨上涨10元;二级菜油价格11000元/吨,与上周五9880元/吨相比每吨上涨1120元,市场经营户介绍说菜油上涨主要是货源紧张造成的。

　　　　　　　　　　　　　　　　　 武汉白沙洲农副产品大市场信息中心　
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2012年3月9日