节日期间菜价稳定、水产品价格稳定、食用油价格连续下跌

“五一”前夕各路蔬菜货源齐聚市场,使交易量较平时有所加大,本想在节日前夕有利可赚的,但受货源量大,气温升高,企事业单位及学校临时放假的影响,使本周菜价较为稳定,稳中微降成为本周的趋势。

武汉白沙洲大市场信息中心4月29日——5月3日监测二十个蔬菜品种的均价是2.76元/公斤,与上周均价2.75元/公斤相比微涨0.36%也相当于持平,本周监测的二十个蔬菜品种是涨跌互现。

本周上涨较大的蔬菜品种是瓠子、四季豆、油麦菜,瓠子均价从2.8元/公斤上涨到4元/公斤,上涨幅度42.86%;四季豆均价从5.09元/公斤上涨到5.75元/公斤,上涨幅度12.97%;油麦菜均价从2.91元/公斤上涨到3.15元/公斤,上涨幅度8.25%;上涨原因:瓠子价格上涨是本地郊区瓠子新鲜上市,货源量不大,但质量相当好,本地瓠子口感好,价格高;四季豆价格上涨是四川四季豆质量好价格高;油麦菜上涨是郊区货源减少,云南油麦菜质量好价格上扬;包菜价格也在本周呈上涨势态,均价从0.75元/公斤上涨到0.9元/公斤,上涨幅度20%,包菜上涨是嘉鱼牛心头包菜质量好价格回升;本周上涨品种还有花菜6.64%、茄子上涨3.95%、黄瓜上涨0.47%。

本周下跌较大的蔬菜品种是,青椒下跌14.81%、西红柿下跌12.14%、大白菜下跌9.38%、白萝卜下跌7.04%、下跌原因:青椒下跌是省内麻城青椒上市,对省外山东、江苏青椒造成冲击,使青椒价格有所回落;西红柿下跌是温州、广西、云南货源集中,货物滞销,价格下滑;大白菜下跌是省外山东、云南,郊区东西湖大白菜,节前货源增多,但现在随着气温的升高,大白菜不赖存,价格下跌;白萝卜下跌是郊区白萝卜质量转差价格下跌;一周下跌品种还有苦瓜下跌3.33%、莲藕下跌1.94%、冬瓜下跌1.72%。一周均价持平的品种是,土豆、胡萝卜、葱头、莴笋、小白菜、芹菜。

节前水产市场货源也是大增,天交易量达到230万公斤左右,销量走好,但货源量大使节日期间价格处于稳定阶段。监测十个大宗品种鱼的均价是14.67元/公斤,与上周均价14.85元/公斤相比微降1.21%。与上周均价相比上涨的品种是,黄颡鱼上涨2.66%、青鱼上涨0.49%。与上周均价相比下跌的品种是,花鲢下跌6.44%、鳊鱼下跌5.56%、鲫鱼下跌4.77%、草鱼下跌3.51%、鲢子鱼下跌2%、鲤鱼下跌0.76%;一周均价持平的品种是黑鱼、桂鱼。

食用油价格从三月份开始,一路下跌不休,受国外油脂期货的影响,节后食用油豆油价格下跌较大。本周五一级豆油价格7400元/吨,与上周五7650元/吨相比每吨下跌250元;四级豆油价格7300元/吨,与上周五7600元/吨相比每吨下跌300元;二级菜油价格10400元/吨,与上周五10400元/吨相比价格持平。

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                               2013年5月3日