一周市场行情简析6.29---7.3

蔬菜价格较大幅下降、水产价格微涨

   本周各大专院校和中小学校都开始放暑假了,市场购买力下降,有些蔬菜品种形成滞销,本地露天蔬菜上市量较大,因周边地市县的瓜果菜都进入盛产期,导致地市县的采购商在当地就近采购降低运输成本,采购量的减少使蔬菜价格下跌,价格下跌是本周的主流行情。

    武汉白沙洲大市场信息中心6月29日—7月3日监测二十个蔬菜品种的均价是2.57元/公斤,与上周均价2.94元/公斤相比较大幅下跌12.98%,监测的二十个蔬菜品种是涨少跌多。                      

    本周监测二十个蔬菜品种均价上涨较大的是,莴笋、青椒、胡萝卜、包菜、冬瓜,莴笋均价从1.56元/公斤上涨到1.94元/公斤,上涨幅度24.36%;青椒均价从1.4元/公斤上涨到1.72元/公斤,上涨幅度22.86%;胡萝卜均价从2.1元/公斤上涨到2.5元/公斤,上涨幅度19.05%;包菜均价从1.15元/公斤上涨到1.31元/公斤,上涨幅度13.91%;冬瓜均价从1.2元/公斤上涨到1.34元/公斤,上涨幅度11.67%;上涨原因:莴笋价格上涨是目前省外山东、河北莴笋结束,现在市场货源只有甘肃兰州少量配车货,货源的减少,使莴笋价格在本周大幅上涨;青椒价格上涨是本地青椒尾期,货源有所减少,目前省内长阳青椒刚开始少量上市,长阳青椒质量好,销售价格在每公斤3.5元-4元左右,青椒价格在连续二周下跌后,本周价格有所回涨;胡萝卜价格上涨是,胡萝卜目前只有山东货源,气温升高后胡萝卜销量开始下降,山东胡萝卜需要打冷运输,销售时间过长就会变质,为避免风险,发货商谨慎发货,货源减少,价格上涨;包菜货源有来自省外兰州的球形甘蓝,省内宜昌、恩施,少量郊区东西湖货源, 因近日行情差,许多高山地区货主都不急于发货,处于观望态势,货源减少价格回涨;冬瓜价格上涨是,省外广东冬瓜快结束,郊区冬瓜和省内嘉鱼冬瓜上市,本地冬瓜新上市质量好,价格有所上扬;一周均价上涨的品种还有,白萝卜上涨11.11%、西红柿上涨5.32%、油麦菜上涨4.72%、瓠子上涨4.59%、葱头上涨1.67%。

   由于学校的放假,和周边郊区蔬菜增多,周边购货商为减少中间环节直接在产地购货,减少进入我市场购货次数,使本周菜价下跌品种较多,一周均价下跌的品种有,花菜下跌32.45%、苦瓜下跌30%、四季豆下跌28.67%、莲藕下跌24.37%、大白菜下跌18.35%、小白菜下跌16.62%、茄子下跌15.66%、黄瓜下跌15.29%、芹菜下跌15.06%、土豆下跌10.26%。

本周水产品延续上周的行情走势货足价稳,桂鱼价格在本周走高,时令俏销品种小龙虾价格在本周保持稳定,本周监测的九个大宗品种鱼的均价是16.6元/公斤,与上周均价16.29元/公斤相比微涨1.9%,本周均价上涨品种是,桂鱼上涨6.09%、鳊鱼上涨2.59%、鲫鱼上涨2.34%、鲢子鱼上涨0.95%;桂鱼价格上涨是货源量少所致,每年从端午节至中秋节这个时期,是桂鱼养殖的最好时段,这个时间段养殖户不愿意起产养殖期的桂鱼销售,因此每年的这个时段的桂鱼价格高;本周均价下跌品种是,花鲢下跌2.46%、黄颡鱼下跌2.08%、黑鱼下跌1.52%、草鱼下跌0.87%、鲤鱼下跌0.63%;本周小龙虾价格保持稳定,本周大规格小龙虾的销售价格在每公斤46至44元左右,中规格的小龙虾的销售价格在每公斤38至32元左右,小规格小龙虾的销售价格在每公斤20至14元左右。(本分析里小龙虾价格仅供参考,采购以市场内实时价格为准)

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                               2015年7月3日