一周市场行情简析7.6---7.10

 

蔬菜价格微涨、水产价格微涨

    因省内及近郊蔬菜的换季(换季是指第一季与第二季的交替),宜昌高山地区蔬菜还没有大量上市,市场本周货源有所减少,使本周菜价呈稳中微涨的趋势,稳中有涨是本周的主流行情。

    武汉白沙洲大市场信息中心76日—710日监测二十个蔬菜品种的均价是2.61/公斤,与上周均价2.57/公斤相比微涨1.56%,监测的二十个蔬菜品种是涨跌互现。                      

本周监测二十个蔬菜品种均价上涨较大的是,黄瓜、青椒、莴笋、白萝卜、四季豆,黄瓜均价从1.44/公斤上涨到1.94/公斤,上涨幅度34.72%;青椒均价从1.72/公斤上涨到2.24/公斤,上涨幅度30.23%;莴笋均价从1.94/公斤上涨到2.46/公斤,上涨幅度26.8%;白萝卜均价从1/公斤上涨到1.17/公斤,上涨幅度17%;四季豆均价从3.06/公斤上涨到3.52/公斤,上涨幅度15.03%;上涨原因:黄瓜现在货源主要以省内汉川、云梦,郊区东西湖为主,省外只有山东货源,山东黄瓜属第二季新苗黄瓜上市,质量好,收价高,汉川黄瓜主要是旱黄瓜,汉川第一季黄瓜接近尾期货源减少,云梦黄瓜货源也较少,郊区东西湖黄瓜基本结束,黄瓜整体货源在减少,但黄瓜需求量不减,货源将逐渐转向省外货源,省外运输和包装成本相对要高,导致黄瓜价格呈上涨态势;青椒现在货源产地较多,有省外山东、河南、安徽,省内长阳、天门、襄樊,郊区蔡甸、汉南等地,省外山东青椒接近尾期质量转差,汉南青椒属厚皮青椒质量转差,安徽青椒新上市货源较少,价格略高,本周青椒价格上涨主要是受长阳青椒上市的影响,长阳青椒刚上市,质量好货源少,价格高,销售价格在每公斤4-4.5元左右,使本周青椒均价拉高;莴笋价格上涨是目前市场货源只有甘肃兰州少量配车货,货源减少,产地收购价格上涨,是莴笋上涨的主要原因;白萝卜价格上涨是,白萝卜只有省内恩施货源,现在白萝卜还没到销售旺季,货源较少,产地收购价格较高,发货商谨慎发货,货源的减少和产地收购价格的上涨使白萝卜价格有所上扬;四季豆价格上涨是省外安徽四季豆结束,目前只有省内长阳货源,货源的减少,致使四季豆价格回涨;一周均价上涨的品种还有,胡萝卜上涨6.4%、茄子上涨4.29%、土豆上涨1.9%、葱头上涨1.64%

   因天气炎热有些蔬菜不易存放,学校放假后货源销售减少,使本周菜价有所下跌,

一周均价下跌的品种有,西红柿下跌12.12%、油麦菜下跌10.61%、苦瓜下跌9.52%、包菜下跌9.16%、大白菜下跌5.62%、小白菜下跌4.9%、花菜下跌4.44%、芹菜下跌2.73%、瓠子下跌1.75%、冬瓜下跌1.49%;一周均价持平的品种是莲藕。

本周水产品行情依旧是货足价稳,上涨及下跌的幅度都在百分之三以下,时令俏销品种小龙虾价格在本周保持稳定,本周监测的九个大宗品种鱼的均价是16.74/公斤,与上周均价16.6/公斤相比微涨0.84%也相当于持平,本周均价上涨品种是,桂鱼上涨2.88%、鳊鱼上涨2.44%、鲫鱼上涨1.94%;本周均价下跌品种是,草鱼下跌2.74%、花鲢下跌1.98%、鲤鱼下跌1.05%、黑鱼下跌1.05%、黄颡鱼下跌0.87%、鲢子鱼下跌0.71%;本周小龙虾价格保持稳定,本周大规格小龙虾的销售价格在每公斤4644元左右,中规格的小龙虾的销售价格在每公斤3630元左右,小规格小龙虾的销售价格在每公斤2012元左右。(本分析里小龙虾价格仅供参考,采购以市场内实时价格为准)

武汉白沙洲农副产品大市场信息中心

                               2015年7月10

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